Сырная запеканка с лососем под хлебной крошкой
От: Агниева Мая
Кусочки лосося в окружении расплавленного сыра с хрустящей корочкой из пармезана и хлебных крошек. Заготовку для запекания можно сделать заранее и запечь за 15 минут до нужного времени.
Подборка рецептов: рецепт домашней кухни, простой рецепт запеканок, рецепты на ужин, классические рецепты, запеканка с сыром.
Фото сырной запеканки с лососем под хлебной крошкой
Готовим сырную запеканку с лососем под хлебной крошкой
- Время приготовления: 20 мин
- Время подготовки: 20 мин
- Порций: 3
- Калорий: 210 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Специальное оборудование: духовка / духовой шкаф
- Способ приготовления: Запекать
- Повод: Завтрак, Ланч, Обед, Ужин
Ингредиенты:
Для корочки
- 1/2 ст. хлебных крошек Панко (не муки)
- 1/4 - 1/3 ст. тертого сыр пармезана
- 1 ст.л. растопленного сливочного масла
Как приготовить
-
Сначала готовим смесь для корочки: смешать хлебные крошки, тертый пармезан и сливочное масло в миске. Равномерно распределить масло в смеси. Отставить в сторону.
-
Тщательно вымыть петрушку под проточной водой и высушить листья. Отрезать стебли, мелко порубить листья. Отставить в сторону.
-
Промыть филе лосося под проточной водой и обсушить бумажным полотенцем. Нарезать кубиками 5 см. Смешать специи. Добавить петрушку, давленный чеснок, майонез и половину сыра, выложить все в лосось и размешать.
-
Разогреть духовку до 180 градусов. Положить смесь в форму для запекания (у меня получилось 2 формы). Если в одну, то размер примерно 22 см на 15 см. Сверху посыпать оставшейся половиной сыра, потом смесью крошек с пармезаном.
-
Запекать 5-7 минут до зарумянивания, далее форму накрываем крышкой или фольгой и возвращаем в духовку еще на 9-10 минут. Вынуть из духовки и подавать с тушеными овощами, картофельным пюре или гарниром на выбор.
Коллекция похожих рецептов
Запеканки
Рецепт картофельной запеканки
Запеканки
Рецепт запеканки с сыром
Комментарии
Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.
Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.
Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)
Агниева, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…
Обязательно приготовлю!
спасибо большое!
Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!
Какой замечательный рецепт. Моим любителям куриной запеканки обязательно понравится.
ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!
Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!
Очень своевременно выставлен рецепт. Агниева, Спасибо!
Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!
Первый раз в жизни решилась на сырную запеканку с лососем под хлебной крошкой и не получилось(((
Так обидно!!
Со вчерашнего вечера мечтала приготовить сырную запеканку с лососем под хлебной крошкой.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)
Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!