Сырная запеканка в духовке
От: Коровашкова Элька
Запеканка - это отличное блюдо, которое можно подавать как закуску или основное блюдо. Смотрим подробный рецепт, как приготовить сырную запеканку в духовке, и пробуем сделать ее самостоятельно.
Подборка рецептов: простой рецепт запеканок, рецепты на ужин, рецепты в духовке, запеканка из кабачков, запеканка с сыром, запеканки в духовке.
Фото сырной запеканки в духовке
Готовим сырную запеканку в духовке
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 10
- Калорий: 123 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: На обед, На ужин, На полдник
Для приготовления такого блюда можно использовать самые разные овощи, какие только найдете в своем холодильнике. Главной изюминкой блюда является аппетитная и хрустящая сырная корочка. Из минимального набора продуктов можно создать вот такую красоту. Приступаем!
Ингредиенты:
- Кабачок — 1 шт.
- Сыр — 250 г
- Яйцо — 2 шт.
- Мука — 150 г
- Сода — 0,5 ч.л.
- Зелень — 1 Пучок
- Соль и перец — По вкусу
Как приготовить
-
Собираем все ингредиенты для приготовления запеканки. Кабачок тщательно моем, зелень тоже моем и нарезаем мелко.
-
2. Кабачок очищаем от кожицы и натираем на крупной терке. Солим и перчим, оставляем на десять минут, а по истечении этого времени отжимаем лишний сок. Сыр также натираем на крупной терке (будет вкусно, если использовать несколько сортов сыра).
-
3. В миску кладем отжатый кабачок, добавляем половину сыра, всыпаем муку, зелень, соду и соль, вбиваем яйца и тщательно перемешиваем.
-
4. Форму для запекания смазываем маслом или застилаем бумагой для выпечки. Выкладываем в нее начинку, равномерно ее распределяем, сверху посыпаем оставшимся сыром для образования румяной корочки.
-
5. Запекаем в духовом шкафу при температуре 180-190 градусов около сорока минут. Готовую запеканку оставляем остывать минут на десять, после чего разрезаем и подаем к столу.
Коллекция похожих рецептов
Запеканки
Рецепт запеканки ням-ням
Комментарии
Спасибо! Люблю сырную запеканку в духовке!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!
Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.
Вкуснятина, обожаю сырную запеканку в духовке
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Коровашкова :)
Спасибо!
Все здорово получилось!
Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
Блюдо просто супер, готовила сырную запеканку в духовке впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!
Это какой-то шедевр!!!
Коровашкова, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.
Рецепт сырной запеканки в духовке очень вкусный. Так же часто готовлю творожную запеканку с кефиром в духовке.
Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!
Делала сырную запеканку в духовке уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.
Первый раз в жизни решилась на сырную запеканку в духовке и не получилось(((
Так обидно!!
Коровашкова…мой муж сошел с ума.
Просит сделать сырную запеканку в духовке на его работу, чтобы всем похвастаться.