Торт птичье молоко

От: Юля Меньшова

Благодарим Алену Терлецкую за присланный рецепт с фотографиями

Подборка рецептов:   простой рецепт тортов,  торты со сметаной,  птичье молоко.

Рецепт торта птичье молоко

Фото торта птичье молоко

Готовим торт птичье молоко

  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 345 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • маргарин 250 г
  • сахар 2 стак.
  • яйца 6 шт.
  • сода 1 ч.л.
  • мука 2 стак.
  • какао 3 ч.л.
  • сливочное масло 300 г
  • сахар 1,5 стак.
  • молоко 2 стак.
  • манка 3 ст.л.
  • лимоны 2 шт.
  • сметана 2 ст.л.
  • какао 2 ч.л.
  • сахар 3 ст.л.
  • сливочное масло 0,5-1 ст.л.

Как приготовить

  1. Приготовить тесто. Растопить маргарин, всыпать сахар и размешать, потом, по одному, добавить яйца. Погасить уксусом 1 полную чайную ложку соды и добавить в смесь, постепенно всыпать муку. Разделить тесто на две части, в одну из них добавить какао. Выпечь два коржа в духовке нагретой до ~ 180 С. Выпекать в течении 35-40 мин Остудить. Каждый корж разделить на две части. Приготовить крем. Растереть сливочное масло с сахаром. Сварить манную кашу из 2 ст. молока и 3 ст. л. манки. Остудить. Натереть на мелкой терке 2 лимона вместе с кожурой и добавить в остывшую кашу. Туда же положить частями масло с сахаром. Крем взбить и поставить в холодильник на 20 мин Этим кремом поочередно смазать все пласты торта. Верхний корж и бока залить глазурью. Для глазури. Кипятим до загустения 2 ст. л. сметаны, 2 ч. л. какао и 3 ст. л. сахара. Затем добавляем кусочек масла и снова кипятим до загустения

Видео

Комментарии

4.5 / 5
vita
vita

Первый раз делала птичье молоко.
получилось то, что нужно!

ilenganta1981
ilenganta1981

Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!

Софья Ягужинская
Софья Ягужинская

Я хочу приготовить тортик птичье молоко на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!

Ксюха Барби
Ксюха Барби

Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.

inenduclo
inenduclo

Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить птичье молоко

Полина Токарева
Полина Токарева

Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!

Маша Барби
Маша Барби

Спасибо за простой, замечательный рецепт!

Тома Чепелевич
Тома Чепелевич

торт.

Ольга Тобола
Ольга Тобола

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

itese
itese

Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!

edeangong1992
edeangong1992

Здравствуйте Юля!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!

Шихалеева Евгения
Шихалеева Евгения

Этот рецепт очень кстати пришёлся!

nastasya97
nastasya97

Спасибо, будем тренироваться:)

Маргарита Мандрика
Маргарита Мандрика

Юля, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт тортика птичье молоко!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!

isende
isende

Я недавно как раз делала торт птичье молоко.

duterkesu1970
duterkesu1970

Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!

Коллекция похожих рецептов