Торт 4-слойный

От: Диана

12 отзывов

Подборка рецептов: простой рецепт тортов, легкие рецепты, торты со сметаной, красивые торты, торты на кефире.

Фото торта 4-слойного

Готовим торт 4-слойный

Время приготовления: 2 ч
Порций: 5
Калорий: 524 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Ингредиенты:

4 стак. муки
4 стак. сахара
2 стак. сметаны
2 ст. кефира
4 яйца
2 ч.л. соды + уксус
изюм
мак
грецкие орехи
3 ч.л. какао
сухой крем и молоко
миндаль
шоколад для украшения

Как приготовить

У моей подруги недавно был День Рождения!)
А какой праздник без торта? Решили печь его сами.
Спешу поделиться результатом с вами!
Замешиваем тесто для коржа.
1 ст. муки + 1 ст. сахара +? ст. сметаны +? ст. кефира +1 яйцо +? ч. л. соды, погашенной уксусом.
В первый корж добавляем 3 ч. л. какао.
Смазываем разъемную форму маслом и выливаем тесто. Ставим в духовку, предварительно разогретую до 150 градусов. Выпекать примерно 40 минут.
Корж должен стать золотистого цвета.
Пока первый корж печется, готовим тесто для второго.
Основа точно такая же, как я для первого, только вместо какао добавляем? ст. изюма.
Потом снова выпекаем также как и первый.
Грецкие орехи слегка обжариваем и снимаем с них шелуху (после обжаривания она легко сойдет).
После этого измельчаем в ступке.
В следующий корж добавляем вместо изюма орехи, и снова выпекаем.
Последний корж у нас с маком:)
Мы взяли сухой ромовый крем и взбили его с молоком, как написано на упаковке.
Вы можете сделать любой, какой вам больше нравится:)
Когда все 4 коржа готовы, начинаем собирать наш торт.
На корж с какао намазываем крем, сверху корж с изюмом, снова крем, корж с маком, крем, корж с орехами, и обмазывает весь торт кремом. Если хочется, между коржами можно уложить фрукты.
Наверх высыпаем остатки грецких орехов, натертую на терке шоколадку, на бока наклеиваем миндальные пластинки.
Я попыталась сделать мастику, но у меня не очень получилось. Пришлось ограничиться подарочками, сердечками и цветочками и посыпкой белой кокосовой стружкой. Я пока только учусь:)
Торт фотографировали уже после задувания свечей. перед этим забыли
Приятного аппетита!
Спасибо за внимание!
KarinaS

Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт домашнего тортика.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

idombaim

Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.

arisha

Домашний тортик вкусняцкое блюдо, сама домашний торт готовлю.

enelyea1999

Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))

Венчакова Ксюша

После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, Диана, рецептам.

myeri

Столько нового узнала про тортик!
Спасибо!!

olga93

Огооо спасибо девочки.