Банановый торт с кокосом и орехами

От: ofilaro

Бананы, кокос и орехи делают этот торт очень оригинальным и праздничным. Лучше печь его накануне, за день до подачи на стол.

Подборка рецептов:   простой рецепт тортов,  торты на кефире,  торты с орехами,  банановый торт.

Рецепт бананового торта с кокосом и орехами

Фото бананового торта с кокосом и орехами

Готовим банановый торт с кокосом и орехами

  • Время приготовления: 1 ч 15 мин
  • Время подготовки: 25 мин
  • Порций: 24
  • Калорий: 309 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • 1,5 стак. сахара
  • 100 г размягченного сливочного масла
  • 2 яйца
  • 2 спелых банана, размять в пюре
  • 1 ч.л. ванильного экстракта или ванильного сахара
  • 2 стак. муки
  • 1 ч.л. соды
  • 60 мл кефира
  • 1 стак. рубленых грецких орехов
  • 1 стак. кокосовой стружки
  • 100 г размягченного сливочного масла
  • 3 стак. сахарной пудры
  • 1 спелый банан, размять
  • 1 стак. рубленых грецких орехов
  • 1 стак. кокосовой стружки
  • 1 ч.л. ванильного экстракта или ванильного сахара

Как приготовить

  1. Разогреть духовку до 180 С. Смазать маслом и присыпьте мукой две круглые формы диаметром 22 см или одну форму размером 25 х 35см.

  2. Взбить 1,5 стакана сахара и 100 г сливочного масла. Добавить по одному 3 яйца, ваниль и 2 размятых банана, продолжая взбивать.

  3. Просеять муку вместе с содой. Добавлять мучную смесь в масляную попеременно с кефиром, хорошо перемешивая после каждой порции. Добавить орехи и кокосовую стружку, перемешать ложкой. Выложить тесто в подготовленную форму.

  4. Печь 45 - 50 минут в предварительно разогретой духовке. Проверить на готовность зубочисткой - она должна выходить сухой из центра. Дайте полностью остыть перед тем, как покрывать кремом.

  5. Для крема: взбивать 100 г сливочного масла и 3 стакана сахарной пудры до тех пор, пока смесь не станет светлой и воздушной, около 10 минут. Вмешать 1 размятый банан, 1 стакан орехов, 1 стакан кокоса и 1 ч. л. ванили. Смазать торт кремом, поставить в холодильник.

Комментарии

4.2 / 5
itillilin
itillilin

Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!

Гришкина Лиза
Гришкина Лиза

Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)

Мякотина Светлана
Мякотина Светлана

Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.

sasena
sasena

Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!

krechina_83
krechina_83

Спасибо за шедевры!!!

Лика Бакусова
Лика Бакусова

Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.

wungu1976
wungu1976

Предлагаю взять на заметку медовик. Приятного аппетита и удачи на кухне.

anika
anika

Приготовила банановый тортик!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

Белавинцева Галка
Белавинцева Галка

Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!

Коллекция похожих рецептов