Торт на пиве

От: Лиза Кудря

Недавно я поняла одно: почти на любой так скажем "жидкости" можно приготовить тесто. Широко известны различные варианты на молочных продуктах, минералке, соке, а я предлагаю сегодня еще один

Подборка рецептов:   простой рецепт тортов,  праздничные рецепты,  необычные торты.

Рецепт торта на пиве

Фото торта на пиве

Готовим торт на пиве

  • Время приготовления: 120 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 235 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Повод: На праздничный стол

Предлагаю вам вариант, как приготовить торт на пиве. Да, да именно на нем, вы не ослышались! Для меня это было открытием. Получилось вкусно! Будем делать "Наполеон". Если ранее не пробовали готовить такую выпечку, то попотеть придется. Но зато какой результат! Близкие будут очень удивлены вкусовым качествам этого тортика.

Ингредиенты:

  • Сливочное масло — 500 г
  • Ванильный сахар — 10 г
  • Молоко — 800 г
  • Яичный желток — 6 шт.
  • Мука — 4,8 стак.
  • Пиво — 1 стак.
  • Сахар — 10 ст.л.
  • Крахмал — 1 ст.л.

Как приготовить

  1. 400 грамм масла разотрите вместе с 4,5 стакана муки. Влейте пиво, замесите тесто. Разделите его на 10 равных частей и уберите в холодильник на полчаса.

  2. Каждую часть раскатайте в тонкую окружность и по очереди кладите на противень.

    торт на пиве
  3. Каждый корж выпекайте в течение 7 минут до золотистого цвета при 200 градусах.

    торт на пиве
  4. Круглой формой отрежьте лишнее тесто по краям у всех коржей. Остатки теста оставьте.

    торт на пиве
  5. Для крема разотрите 2 ст. ложки муки с крахмалом, сахаром и желтками. В кастрюльке доведите молоко до кипения.

    торт на пиве
  6. Желтковую массу перелейте в сотейник. Тонкой струей влейте в нее подогретое молоко. При этом держите все на небольшом огне и постоянно мешайте.

    торт на пиве
  7. Доведите крем до нужной густоты. Потом выключите огонь и остудите. В конце добавьте 100 грамм масла. Перемешайте.

    торт на пиве
  8. Все коржи смажьте кремом, уложите их один на другой.

    торт на пиве
  9. Посыпьте торт крошкой, которую нужно сделать из остатков теста. Украсьте его по желанию. Приятного чаепития!

    торт на пиве

Видео

Комментарии

4.1 / 5
katarina96
katarina96

Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты

yussom
yussom

Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!

ilengan
ilengan

Лиза, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!

Польщикова Алена
Польщикова Алена

Спасибо большое!!!
очень понравилось тортик,легко и просто.
Искренне спасибо, Лиза.

odsotonsi
odsotonsi

Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

Ира Байчурина
Ира Байчурина

Домашний тортик это всегда вкусно и сытно! Еще хочу попробовать торт.

lomakina_95
lomakina_95

Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.

Коллекция похожих рецептов