Торт медовик

От: uldati

Этот торт готовится невероятно просто, съедается моментально! Особенно тортик понравился моей дочке, поэтому сразу говорю, буду готовить часто, тем более, что на приготовление торта уходит не больше часа!

Подборка рецептов: рецепт русской кухни, простой рецепт тортов, праздничные рецепты, рецепты на день рождения, медовые торты, торты на день рождения, торты с маскарпоне.

Фото торта медовик

Готовим торт медовик

Время приготовления: 3 ч
Порций: 3
Калорий: 873 ккал
Кухня: Русская
Рецепт: Простой
Повод: На праздник, На день рождения, К чаю, 23 февраля

Ингредиенты:

мука пшеничная 2 стак.
сахар 1 стак.
мед (1 в тесто, 1 в крем) 2 ст.л.
маргарин 125 г
сода (погасить лимонным соком) 1 ч.л.
яйца 2 шт.
маскарпоне 200 г
ванильный сахар 1 упак.

Как приготовить

Маргарин растапливаем, вбиваем в миску яйца, добавляем сахар и столовую ложку меда.
Добавляем муку, гасим соду лимонным соком.
Перемешиваем.
Пергамент на противне смазываем сливочным маслом, выливаем тесто, разравниваем мокрыми руками.
Выпекаем в духовке 20 минут (на дно лучше ставить форму с водой - тесто ооочень сладкое, поэтому может быстро пригореть). Готовые коржи остужаем. Разрезаем пополам, края обрезаем.
Обрезанные края толчем в крошку.
Пока коржи остывают - делаем крем. В миску выкладываем маскарпоне, ванильный сахар, столовую ложку меда.
Взбиваем.
Каждый корж разрезаем на 2 тонких пластины.
Собираем торт, промазывая каждую пластину.
Обсыпаем крошкой.
Украшаем, охлаждаем в холодильнике.
Приятного чаепития!

А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили медовый тортик вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)

Маргарита Баженова

Uldati, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

Катарина Михайлик

Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант медового торта ещё не пробовала:D