Заварное тесто для пирожных
Очень простой рецепт заварного теста подходит к любой выпечке!
Подборка рецептов: простой рецепт теста, тесто для пирожков.
Фото заварного теста для пирожных
Готовим заварное тесто для пирожных
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 10
- Калорий: 193 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- Мука - 160 г
- Вода - 250 мл
- Куриные яйца - 4 шт.
- Сливочное масло - 100 г
- Соль - по вкусу
Как приготовить
-
Подготавливаем продукты.
-
Наливаем в кастрюлю, лучше взять кастрюлю с толстым дном, всю воду. Нарезаем в нее масло и добавляем щепотку соли.
-
Доводим до кипения и переключаем на малый огонь.
-
Постепенно всыпаем муку и стараемся избежать появления комочков. Но если такое произошло, нужно убрать с огня и подавить тесто толкушкой. Тщательно перемешиваем. Еще 2 минуты, на малом огне, и снимаем с плиты. Тесто должно отходить от стенок кастрюли.
-
Доем тесту остыть, примерно до 60 г Затем по одному добавляем яйца. Важно после каждого яйца перемешивать.
-
Толкушка и здесь выручит.
-
Дальше тесто выкладываем в корнетик, я заменила его плотным полиэтиленовым пакетом со срезанным уголком.
-
Делайте пирожные любой формы на противень с пергаментом.
-
Выпекать пирожные нужно при температуре 180-200 гр 30-40 минут.
-
Пирожные получатся полыми и их можно заполнить любым кремом. Я использовала обычный белковый крем.
-
Приятного аппетита!
Видео
Коллекция похожих рецептов
Тесто
Рецепт теста для самсы
Комментарии
ОЧ вкусно получилось)
Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.
Багартинова, я только смотрела рецепт, но уже хочу заварное тесто для пирожных приготовить!
Прекрасный рецепт заварное тесто для пирожных!
Лучше делать заварное тесто для пирожных строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!
Вот еще ссылочка на заварное тесто для перепечей.
Спасибо Багартинова…)
заварное тесто для пирожных только начала готовить:)
Багартинова, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Делала заварное тесто для пирожных только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!
Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!
У меня любимый приготовил! Это супер!!!
Багартинова здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без заварного теста для пирожных я не знаю)
Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я заварное тесто для пирожных готовить...
Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно
Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!
Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!
Привет!
Я не ем заварное тесто для пирожных!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.
Делаю заварное тесто для пирожных который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!
Таким способом обязательно попробуем приготовить заварное тесто для пирожных! спасибо!