Заварное тесто для блинов
Заварное тесто для блинов отличается своим составом. Заварными блины называются потому, что тесто заваривается крутым кипятком. Обычно основой для блинов служат молоко и яйца.
Подборка рецептов: простой рецепт теста, тесто на блины.
Фото заварного теста для блинов
Готовим заварное тесто для блинов
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 10
- Калорий: 185 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: На завтрак, На полдник
Вкусные ажурные блинчики можно приготовить при помощи заварного теста. Делается оно на молоке и кипятке, а при выпекании в тесте образуются очаровательные дырочки. Рассказываю и показываю, как приготовить заварное тесто для блинов.
Ингредиенты:
- Молоко — 1 стак.
- Мука — 1 стак.
- Сахар — 2-3 ст.л.
- Яйца — 2 шт.
- Растительное масло — 1 ст.л.
- Кипяток — 1 стак.
- Ванилин — 1 Щепотка
- Соль — 1 Щепотка
Как приготовить
-
Подготовьте все необходимые продукты, сразу поставьте чайник, чтобы вода закипела.
-
2. В глубокой мисочке смешайте молоко с сахаром, ванилином и яйцами.
-
3. Добавьте муку и масло рафинированное. Венчиком смешайте. Доведите тесто до однородного состояния.
-
4. Когда тесто будет однородным и гладким, отмерьте стакан кипятка.
-
5. Очень быстро перемешивайте венчиком тесто, вливайте тонкой струйкой кипяток. Ритмично перемешивайте, пока тесто не станет однородным. Вот и все, приступайте к жарке. Такое тесто выгодно отличается от обычного, оно более пластичное.
Комментарии
Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!
Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.
Да да вкусняха)
Спасибо большое!!!
очень понравилось заварное тесто для блинов,легко и просто.
Искренне спасибо, Тома.
ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!
Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!
Подруга приготовила, получилось очень вкусно.
Спасибо большое, за рецепт заварного теста для перепечей cookingat.ru/vypechka/testo/zavarnoe-testo-dlya-perepechei! Обязательно приготовлю.
Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду заварное тесто для блинов.
Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт
Спасибо, Тома, за изумительный рецепт заварного теста для блинов!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)
Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!
Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.
Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!
Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)
Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!
Супер!
Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.
Супер задумка - буду заглядывать!
Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!