Греческое тесто катаифи

От: Януля Жураковский

Самое необыкновенное тесто готовить очень просто. Попробуй и убедись!

Простое в приготовлении, но оригинальное на вид, это тесто - идеальное для приготовления различных восточных сладостей и выпечки. Кстати, и готовится оно из самых простых и доступных ингредиентов.

Рецепт греческого теста катаифи

Фото греческого теста катаифи

Готовим греческое тесто катаифи

  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 185 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • Мука - 400 г
  • Соль - по вкусу
  • Вода - 320 мл
  • Яйца - 2 шт.
  • Растительное масло - 10 мл

Как приготовить

  1. Просейте в миску муку, перемешайте ее с солью, влейте воду. Все перемешайте. Разбейте яйца, все тщательно перемешайте еще раз. Получилось жидкое тесто. Примерно такое, как на блины.

  2. Тесто перелейте в кондитерский мешок. Нужно, чтобы отверстие было минимальным, а струйка теста, соответственно очень тоненькой.

    греческое тесто катаифи
  3. Разогрейте сковороду на среднем огне, смажьте ее растительным маслом. Быстрыми движениями наносите на сковороду ниточки теста, держите их буквально 5-7 секунд, после чего снимайте и наносите следующую партию.

    греческое тесто катаифи
  4. Тесто готово и теперь из него можно готовить задуманное блюдо. Удачи!

    греческое тесто катаифи

Видео

Комментарии

4.5 / 5
anculto1975
anculto1975

Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт греческого теста катаифи меня выручил!

ilofile
ilofile

Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.

Небоженко Диана
Небоженко Диана

Ну вообще я не люблю греческое тесто катаифи, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!

yeshonkulova_85
yeshonkulova_85

Попробуйте рецепт теста для клецек cookingat.ru/vypechka/testo/testo-dlya-kletsek, это просто и вкусно.

telpee1972
telpee1972

Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!

otrade
otrade

Греческого теста катаифи просто супер, мои гости все были в восторге!!! Януля, спасибо!

vika98
vika98

Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже греческое тесто катаифи получается здорово!

rostova_99
rostova_99

Большое спасибо за рецепт!
греческое тесто катаифи просто супер!!!

yidrelad1991
yidrelad1991

Некоторое время назад готовила греческое тесто катаифи-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!

yella72
yella72

Делала греческое тесто катаифи на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!

Небоженко Диана
Небоженко Диана

Януля, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…

Анюта Арсеньева
Анюта Арсеньева

Ой, Януля.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))

Небоженко Диана
Небоженко Диана

А я делала греческое тесто катаифи строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!

nastasya97
nastasya97

Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на греческое тесто катаифи, если бы не доверяла рецептам Януля на все 100%.

ulya78
ulya78

Благодарю за идею. Попробую приготовить

frolova_94
frolova_94

Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!

inga
inga

Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик греческого теста катаифи!

Онипко Дария
Онипко Дария

Януля!
Спасибо огромное за новенький рецептик греческого теста катаифи!!!

yeachusi
yeachusi

Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!

Коллекция похожих рецептов