Тесто для клецек

От: Буланова Анюта

Тесто для клецек сделать не так уж и сложно. У меня есть свой вариант. Я замешиваю тесто для клецек на бульоне для супа, куда их и буду добавлять. Попробуйте и вы сделать так же и оцените мой рецепт.

Рецепт теста для клецек

Фото теста для клецек

Готовим тесто для клецек

  • Время приготовления: 20 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 335 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Вот подробный рецепт теста для клецек. Оно получается в меру соленое и нежное. Чтобы тесто для клецек не приставало к ложке, ее надо сначала смочить в кипятке или кипящем бульоне. Тогда клецки будут иметь более правильную форму. Этот рецепт теста для клецек очень удачный, советую его использовать. Удачной готовки!

Ингредиенты:

  • Яйцо — 1/2 шт.
  • Бульон — 2 ст.л.
  • Мука — 1 Часть
  • Соль — По вкусу

Как приготовить

  1. Для начала варим бульон для супа с клецками, на котором и будем замешивать те самые клецки.

  2. Разбиваем и взбиваем в стакане яйцо. Нам понадобится для теста половина объема.

    тесто для клецек
  3. В яйцо добавляем немного охлажденный бульон и немного муки. Солим и размешиваем.

    тесто для клецек
  4. Постепенно добавляем еще муку. Тесто должно получиться не жидким, но и не крутым.

    тесто для клецек
  5. Хорошо тесто вымешиваем. Оно готово. Берем его ложкой и добавляем в суп, который готовим.

    тесто для клецек

Видео

Комментарии

3.7 / 5
usesedico1978
usesedico1978

Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))

Дворникова Саша
Дворникова Саша

Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!

Надя Бошняк
Надя Бошняк

Буланова, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.

vasilevski_96
vasilevski_96

Нямка нямнямка…

svetlana88
svetlana88

Рецепт хорош, А я готовлю ТОЛЬКО тесто без дрожжей.

annayaki
annayaki

Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.

Евгения Майорская
Евгения Майорская

Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!

Коллекция похожих рецептов