Марципановое тесто
Фото марципанового теста
Готовим марципановое тесто
- Время приготовления: 1 ч 50 мин
- Порций: 4
- Калорий: 355 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Марципановое тесто
Ингредиенты:
- Миндаль 1 стак.
- Сахар 1 стак.
- Яичный белок 1 шт.
- Вода 0,5 стак.
- Сахарная пудра 0,5 стак.
Как приготовить
-
Опусти миндаль в кипящую воду.
-
Через 1-2 минуты вынь его и откинь на дуршлаг.
-
Дай орехам остыть.
-
Сними с орехов кожицу и жарь миндаль на сухой раскаленной сковороде 10-15 мин, постоянно помешивая.
-
Обжаренные орешки измельчи в блендере или мелко - мелко накроши ножом.
-
Нагревай сахар в воде до тех пор, пока тот не растворится, затем добавь миндаль и готовь массу, помешивая, в течение 5 минут.
-
Выложи на тарелку, остуди, а потом еще раз взбей массу в блендере или тщательно перемешай.
-
Добавь белок и перемешай еще раз.
-
Перед тем, как начать раскатывать марципановое тесто, посыпь доску или стол сахарной пудрой.
Видео
Коллекция похожих рецептов
Тесто
Рецепт теста фасолевого
Комментарии
Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!
Марципановое тесто просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!
Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)
Я уже сделала марципановое тесто.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!
Заблоцкая, большое спасибо за рецепт марципанового теста!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.
Предлагаю взять на заметку тесто для клецек. Приятного аппетита и удачи на кухне.
Спасибо Заблоцкая…)
марципановое тесто только начала готовить:)
Отличный вариант приготовления марципанового теста.
Обязательно воспользуешься рецептом!
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт марципанового теста меня выручил!
Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))
Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!
Просто божественный вкус!
Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные марципановое тесто! Так и хочется что-нибудь приготовить!
Ура! Я первая сегодня на пробу!!
С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Спасибо, очень понравилось оформление марципанового теста!