Дрожжевое тесто для пиццы со сливочным маслом

От: Евгений Марченко

Подборка рецептов:   рецепт итальянской кухни,   простой рецепт теста,  тесто для пиццы.

Рецепт дрожжевого теста для пиццы со сливочным маслом

Фото дрожжевого теста для пиццы со сливочным маслом

Готовим дрожжевое тесто для пиццы со сливочным маслом

  • Время приготовления: 35 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 450 ккал
  • Кухня: Итальянская
  • Рецепт: Простой
  • Специальное оборудование: Кастрюля для пасты, Термометр для духовки

Ингредиенты:

  • Молоко 1/2 стак.
  • Сливочное масло 100 г
  • Яйцо куриное 1 шт.
  • Пшеничная мука 2,5 стак.
  • Свежие дрожжи 30 г
  • Сахар 1 столовая ложка
  • Крупная соль по вкусу

Как приготовить

  1. Нагреть молоко (37-38 градусов, чуть теплее тела) и влить в раскрошенные дрожжи. Перемешать.

  2. Взбить яйцо с сахаром (столовая ложка без горки) и солью (минимум чайная ложка без горки) до белого цвета.

  3. Влить растопленное масло и взбитое яйцо в молоко с дрожжами. Размешать.

  4. Постепенно добавлять просеянную муку в полученную смесь.

  5. Вымесить тесто, положить в емкость большую объема теста в два раза. Через 1,5 часа обмять тесто. Положить обратно на 30 минут. Обмять.

  6. Приготовленное тесто раскатать в тонкий (5-6 мм) круг.

  7. Пиццу выпекать 25-27 минут в духовке, разогретой до 180 градусов.

Комментарии

4.1 / 5
idofui2004
idofui2004

А реально это кто-нибудь готовил?

Двадненко Галя
Двадненко Галя

Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!

teadar1973
teadar1973

Обязательно сделаю, спасибо!

stadnik_87
stadnik_87

Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!

ownown1986
ownown1986

Евгений, это просто волшебный рецепт дрожжевого теста для пиццы со сливочным маслом!

uradedl
uradedl

Очень понравился этот рецепт дрожжевого теста для пиццы со сливочным маслом.

Аделя Марченко
Аделя Марченко

Попробуй, это вкусно) мои особенно любят тонкое дрожжевое тесто для пиццы.

Анюша Барышникова
Анюша Барышникова

Как вкусно! Приходится считать калории...

pasternak_84
pasternak_84

Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.

tatyana93
tatyana93

Евгений, большое спасибо за рецепт дрожжевого теста для пиццы со сливочным маслом!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.

anyusha85
anyusha85

Просто замечательно…

Мандрика Юля
Мандрика Юля

Бесподобный рецепт дрожжевого теста для пиццы со сливочным маслом!!!
Все получилось, спасибо, Евгений!!!

Костина Марианна
Костина Марианна

С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.

yuliya
yuliya

Дрожжевое тесто для пиццы со сливочным маслом очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!

Коконина Анастасия
Коконина Анастасия

Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.

yulya91
yulya91

Отличный вариант приготовления дрожжевого теста для пиццы со сливочным маслом.
Обязательно воспользуешься рецептом!

uradedl1987
uradedl1987

Очень давно приметила этот рецептик дрожжевого теста для пиццы со сливочным маслом.
Получилось просто чудесно!
Евгений спасибо Вам большое за этот рецепт!

dina73
dina73

Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!

erine2000
erine2000

Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....

opasno_93
opasno_93

+++,
муж в восторге))))))))))))

Коллекция похожих рецептов