Хрущевское тесто сдобное дрожжевое

Отличный рецепт дрожжевого теста для самых разных вариантов выпечки!

Дрожжевое сдобное хрущевское тесто славится тем, что изделия из него очень любил Никита Сергеевич.

Тесто обычно делают на ночь, ставят в холодильник, а утром достают и ставят на полчаса в теплое место.

В холодильнике тесто не очень поднимается, но в духовке берет свое. Выпечка получается очень пышной, сдобной и довольно-таки долго хранится.

Рецепт очень удобный для занятых людей.

Рецепт хрущевского теста сдобного дрожжевого

Фото хрущевского теста сдобного дрожжевого

Готовим хрущевское тесто сдобное дрожжевое

  • Время приготовления: 12 ч 20 мин
  • Порций: 12
  • Калорий: 355 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • Мука - 560 г
  • Сливочное масло - 200 г
  • Молоко - 200 мл
  • Сахар - 2 ст.л.
  • Соль - 2 ч.л.
  • Сухие дрожжи - 2 ч.л.

Как приготовить

  1. Развести дрожжи с сахаром в 50 мл теплой воды. Дать им подняться до шапочки.

  2. Растопить сливочное масло.

    хрущевское тесто сдобное дрожжевое
  3. В миску высыпать соль, налить молоко, растопленное масло, перемешать.

    хрущевское тесто сдобное дрожжевое
  4. Высыпать просеянную муку, сверху - пену из дрожжей. Смешать дрожжи с мукой, стараясь не касаться жидкости. Затем смешать все вместе и замесить тесто.

    хрущевское тесто сдобное дрожжевое
  5. Миску накрыть пищевой пленкой и поставить в холодильник.

    хрущевское тесто сдобное дрожжевое
  6. Утром достать миску с тестом, дать согреться в теплом месте

    хрущевское тесто сдобное дрожжевое
  7. и начать работу с тестом. Сдобное хрущевское тесто подходит для пирогов, булочек, пирожков, рулетов и так далее.

    хрущевское тесто сдобное дрожжевое

Видео

Комментарии

4.3 / 5
senofi1992
senofi1992

Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.

yidrelad1991
yidrelad1991

Очень красиво! И вкусно!

saldupa1972
saldupa1972

Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)

Светлана Запорожец
Светлана Запорожец

Tanya91, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
хрущевское тесто сдобное дрожжевое просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!

ksyusha91
ksyusha91

Tanya91!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

tofindo
tofindo

Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!

khodynitskaya_76
khodynitskaya_76

Спасибо, за рецептик хрущевского теста сдобного дрожжевого. Однозначно буду повторять, но мой любимый рецепт - сдобное дрожжевое тесто на кефире cookingat.ru/vypechka/testo/sdobnoe-drozhzhevoe-testo-na-kefire.

agalakova_94
agalakova_94

Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D

Бакова Евгения
Бакова Евгения

Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))

ussar
ussar

Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без хрущевского теста сдобного дрожжевого не обходится!

ksyusha81
ksyusha81

Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!

Коллекция похожих рецептов