Домашнее слоеное тесто без хлопот

От: anya89

13 отзывов

Подборка рецептов: простой рецепт теста, домашние рецепты.

Рецепт домашнего слоеного теста без хлопот

Фото домашнего слоеного теста без хлопот

Готовим домашнее слоеное тесто без хлопот

Время приготовления: 20 мин
Порций: 12
Калорий: 181 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Ингредиенты:

масло сливочное/маргарин 200 г
мука 2 стак.
вода 1/2 стак.
сахар 1 ч.л.
соль 1/4 ч.л.

Как приготовить

Муку просеять на чистую рабочую поверхность, сливочное масло или маргарин порезать кусочками. Выложить в муку подготовленное масло (маргарин) и порубить все вместе ножом.
Налить в миску холодную воду, всыпать в нее сахар и соль, мешать воду, пока соль с сахаром полностью не растворятся. Далее в масляно-мучную массу влить подготовленную воду и как можно быстрее замесить тесто.
Получившееся тесто накрыть влажным полотенцем (салфеткой) и убрать на 3 часа или на ночь в холодильник. По прошествии 3-х часов или на утро домашнее слоеное тесто без хлопот нужно достать из миски, сложить в 3-4 слоя и раскатать, повторить складывание и раскатывание теста еще 1 раз.

Очень простой рецепт домашнего слоеного теста без хлопот, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть домашнего слоеного теста без хлопот из магазина.;)
Спасибо Вам, anya89, за рецепты.

Маня Сударушкина

Просто божественный вкус!

Барби Маша

Кто-нибудь готовил пресное слоеное тесто cookingat.ru/vypechka/testo/presnoe-sloenoe-testo?

fonomyead

Anya89, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!

margarita

Anya89, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.

Полански Светлана

Класс!
Приготовила домашнее слоеное тесто без хлопот, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.

mila86

Только что доела домашнее слоеное тесто без хлопот!!! очень вкусно!!!