Домашнее слоеное тесто

От: oklun

Из такого скорого продукта можно приготовить всем известные пирожные Наполеон, грузинскую пахлаву, пирожки с яблоками или вареньем, трубочки и любую другую выпечку, для которой используется обычное слоеное тесто. Универсальный продукт на все случаи кулинарной жизни.

Подборка рецептов: простой рецепт теста, домашние рецепты.

Фото домашнего слоеного теста

Готовим домашнее слоеное тесто

Время приготовления: 60 мин
Порций: 8
Калорий: 450 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Из рецепта можно исключить яйца.

Ингредиенты:

мука 1 кг
масло сливочное/маргарин 800 г
вода 400 мл
яйца 2 шт.
уксус 2 ст.л.
соль 1 ч.л.

Как приготовить

Все продукты должны быть охлажденными. Замороженное сливочное масло или маргарин быстро натереть на терке, сразу пересыпая мукой, чтобы кусочки не склеивались. Всыпать еще часть муки, перемешать, должна получиться крошка.
Смешать сырые яйца, соль и уксус, долить холодную воду. Смесь, которая тоже должна быть холодной, влить в крошку, быстро замесить тесто. Собрать массу в брикет, разрезать домашнее слоеное тесто на три части, обернуть каждую целлофаном и заморозить в течение двух-трех часов.

А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили домашнее слоеное тесто вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)

nictea

Вот еще интересный вариант рецепта пресного слоеного теста.

sedind

Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!

itore

Спасибочки :)

anyuta95

Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать домашнее слоеное тесто просто.
Спасибо за рецепт)))

hounofro

Некоторое время назад готовила домашнее слоеное тесто-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!

rudova_98

Ммм…Наслаждение!
Оценили все!

chestnykh_76

Oklun, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!

ororor2003

Отличный рецепт, спасибо огромное

Гангрская Алиса

Спасибо, буду попробовать)))

timoshenko_75

Сделала домашнее слоеное тесто всё было очень вкусно отличный рецептик

shakhvaladyan_88

Oklun!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!

ussetluim

Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)