Тесто на дрожжах для хлеба

От: markina_94

Ах, этот хлебушек! Что за чудо! Рецепт просто бесподобный!

Недавно посоветовали попробовать новый рецепт теста. Получилось очень даже неплохо. Во всяком случае, хлеб, приготовленный на этом тесте, мои домашние "смели" за несколько часов.

Фото теста на дрожжах для хлеба

Готовим тесто на дрожжах для хлеба

Время приготовления: 2 ч
Порций: 12
Калорий: 190 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Ингредиенты:

Мука - 500 г
Соль - 10 г
Вода - 350 мл
Сухие дрожжи - 1 ч.л.

Как приготовить

Для начала растворяем сухие дрожжи в теплой воде и объединяем их с оставшейся водой и солью. Используем сразу же. Просеяв муку, вливаем в углубление в муке растворенные дрожжи. Воспользовавшись ложкой, хорошенько вымешиваем тесто. В этом процессе применяем движения по кругу, вымешивая тесто от края.
После того как тесто превратится в однородный ком, вымешиваем его руками, пока оно не станет мягким и эластичным. Мука в процессе не используется. Далее необходимо смазать емкость небольшим количеством масла, уложить тесто и, накрыв, поставить его в теплое место на полтора часа.
После того как оно поднимется, увеличившись в два раза, используем тесто для приготовления вкусного хлебушка.

Тесто на дрожжах для хлеба

Готовим тесто на дрожжах для хлеба

Ингредиенты:

Как приготовить

Видео

Комментарии

Коллекция похожих рецептов