Творожное пирожное

От: Анастасия

У этого рассыпчатого пирожного просто божественный вкус!

Для фруктового слоя я использовала готовое персиковое пюре для детского питания. Такое пюре можно приготовить самостоятельно из любых неводянистых фруктов. Я обязательно буду готовить это пирожное еще, но уже с пюре из свежего манго.

Подборка рецептов: простой рецепт пирожных, красивые рецепты.

Фото творожного пирожного

Готовим творожное пирожное

Время приготовления: 1 ч 30 мин
Порций: 6
Калорий: 293 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Ингредиенты:

Основа:

Печенье - 200 г
Грецкие орехи - 50 г
Сливочное масло - 30 г
Сахар - 1 ст.л.

Начинка:

Сахар - 100 г
Творог - 450 г
Яйца - 2 шт.
Яблочное пюре - 50 г
Ванильный сахар - 1 ст.л.

Как приготовить

Основа.
В чашу блендера выложить поломанное на кусочки печенье, орехи, сливочное масло и сахар.
Взбить все в мелкую чуть влажную рассыпчатую крошку.
В застеленную пергаментом форму для выпечки (у меня 25 на 25) выложить половину крошки из печенья, разровнять и утрамбовать.
Выпекать корж в разогретой до 180 С 15 минут.
Начинка.
Соединить творог, яйца, сахар и ванилин.
Взбить миксером до однородности.
Половину творожной массы выложить на корж.
Аккуратно разровнять.
В оставшийся творог добавить фруктовое пюре.
Выложить фруктовую массу поверх белого творога и разровнять, стараясь, чтобы слои не перемешались между собой.
Сверху посыпать оставшейся крошкой.
Поставить в духовку еще на 40 минут.

Видео

Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!