Пирожки с говядиной
Пирожки с говядиной - это очень вкусные и аппетитные мясные пирожки из слоенного теста. Готовятся просто, довольно быстро и не требуют особых усилий.
Подборка рецептов: рецепт русской кухни, простой рецепт пирожков, рецепты на ужин.
Фото пирожков с говядиной
Готовим пирожки с говядиной
- Время приготовления: 50 мин
- Порций: 8
- Калорий: 188 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
- Повод: На обед, На ужин
Пирожки с говядиной - это пышные и румяные пирожки, которые нравятся всем. Их большое достоинство - быстрота и легкость приготовления. Я советую для этого рецепта использовать дрожжевое слоенное тесто, тогда пирожки будут больше походить на "бабушкину" выпечку. Иногда, для разнообразия я смешиваю говяжий фарш со свиным (в целях экономии), но предпочтение отдаю все же чистому говяжьему фаршу. Успехов и приятного аппетита!
Ингредиенты:
- Лук — 100 г
- Говяжий фарш — 700 г
- Растительное масло — 40 г
- Соль — 0,5 ч.л.
- Мука — 50 г
- Слоеное тесто — 500 г
- Яйцо — 1 шт.
Как приготовить
-
Лук нарезаем мелкими кубиками.
-
Разогреваем сковородку и вливаем на нее растительное масло. Лук обжариваем до прозрачности, затем добавляем фарш. Все перемешиваем и жарим, пока не испарится мясной сок. Фарш нужно раздробить.
-
Тесто заранее размораживаем. На стол высыпаем муку и и выкладываем листы. Раскатываем их и нарезаем прямоугольниками.
-
Яйцо взбиваем. На каждый прямоугольник выкладываем по столовой ложке начинки. Края смазываем яйцом (как на фото) и склеиваем.
-
Противень смазываем масло и выкладываем пирожки, поверхность которых смазываем яйцом. Разогреваем духовку до 200 градусов.
-
Температуру убавляем до 180 и ставим выпекаться пирожки на 20-25 минут.
-
Приятного аппетита!
Видео
Коллекция похожих рецептов
Пирожки
Рецепт пирожков на кефире
Пирожки
Рецепт пирожков с сыром
Комментарии
Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог
Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!
Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит пирожки с говядиной.
Большое тебе спасибо, kapitsyna_80, за такие простые, но аппетитные блюда.
Спасибочки за вкусняшку
Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)
Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник
А что вы нашли в пирожках с говядиной??? Мне, например, не очень понравилось:(
пирожки с моцареллой готовила, а вот пирожки с говядиной - никогда. Надо попробовать. Спасибо за рецепт.
Я давненько поглядываю на пирожков с говядиной — очень аппетитно!
Буду готовить!
Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.
Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!
Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.
Как здорово!:)
Спасибо большое, kapitsyna_80
Kapitsyna_80, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с пирожками с говядиной!
Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))
Kapitsyna_80, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт пирожков с говядиной.
Сделали с мамой вечером, объедение!
Должно быть очень вкусно!
Спасибо!
Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!