Легкий пирог с цукини и сыром

От: matvienko_76

Подборка рецептов: простой рецепт пирогов, легкие рецепты, пироги с курицей, пироги с сыром, пироги с творогом, простые пироги.

Фото легкого пирога с цукини и сыром

Готовим легкий пирог с цукини и сыром

Время приготовления: 1 ч 20 мин
Порций: 8
Калорий: 529 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Способ приготовления: Выпекать

Легкий пирог с цукини и сыром

Ингредиенты:

Масло сливочное 125 г
Яйца куриные (желток) 1 шт.
Мука пшеничная 1 стак.
Соль
Цукини (или молодые кабачки) 2-3 шт.
Творог нежирный (натуральный) 3/4 стак.
Сыр (тертый) 1 стак.

Как приготовить

Замесить песочное тесто: мягкое сливочное масло смешать с желтком, а затем добавлять по горстке муки и вымешивать тесто.
Оно должно быть эластичным и довольно жирным, так что не стоит злоупотреблять мукой.
Убрать в холодильник на полчаса.
Кабачки вымыть, обсушить, нарезать тонкими-тонкими кружками в миску.
Посолить, поперчить, присыпать приправами, вмешать нежирный творог, все перемешать.
Когда кабачки дадут сок, слить его.
Противень или прямоугольную форму для выпечки смазать маслом и присыпать мукой (если покрытие не антипригарное), тесто выложить на середину формы и пальцами равномерно распределить по дну и бортикам.
Поставить в разогретую духовку и выпекать до золотистой корочки 10-15 минут.
Вынуть тесто, выложить поверх кружки кабачков, вернуть в духовку на 20 минут.
Как только кабачки станут золотиться, вынуть из духовки пирог, обильно посыпать тертым сыром, поставить в духовку до готовности.
Лучше подавать остывшим.

Видео

Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить легкий пирог с цукини и сыром!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!

Шахваладян Зина

Спасибо вам, matvienko_76, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для легкого пирога с цукини и сыром уже имеются в наличии.

zina72

Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D

vasilevski_96

Несу свеженькое! Рецепт http://cookingat.ru/vypechka/pirogi/pirog-s-tykvoi-i-golubym-syrom, обязательно к ознакомлению).

nadezhda

Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)

elaldor

Matvienko_76, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается легкий пирог с цукини и сыром!!!
Буду делать 3-й раз!

aller1982

Спасибо за рецептик легкого пирога с цукини и сыром!!!
Муж был в восторге.
легкого пирога с цукини и сыром, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

Валентина Сокова

Matvienko_76, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

Вика Тюмина

Легкий пирог с цукини и сыром по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D