Апельсиновые маффины с клюквой

От: edoredi1976

Вместо грецких орехов смело кладите фундук, миндаль, пекан или кедровые орешки, вместо клюквы клубнику, малину, чернику, а то и просто натертое яблоко или кусочки груши. Если вы на диете, замените цельное молоко обезжиренным или кефиром, а пшеничную муку мукой грубого помола.

Подборка рецептов:   рецепт домашней кухни,   простой рецепт маффинов,  домашние маффины.

Рецепт апельсиновых маффинов с клюквой

Фото апельсиновых маффинов с клюквой

Готовим апельсиновых маффинов с клюквой

  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 222 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • мука пшеничная - 150 г
  • мука грубого помола - 150 г
  • клюква замороженная - 350 г
  • апельсины - 1 шт.
  • орехи грецкие - 70 г
  • сахар коричневый - ⅓ стак.
  • яйца куриные - 1 шт.
  • молоко - 280 мл
  • масло оливковое - 120 мл
  • разрыхлитель - 1 ½ ч.л.
  • корица молотая - ½ ч.л.
  • соль морская - ½ ч.л.

Как приготовить

  1. Духовку предварительно разогреть до 200 С.

  2. Клюкву предварительно разморозить.

  3. Грецкие орехи поломать на крупные кусочки.

    апельсиновые маффины с клюквой
  4. Цедру апельсина натереть на мелкой терке, из половинки апельсина выжать сок.

    апельсиновые маффины с клюквой
  5. Всю муку перемешать с разрыхлителем, корицей, солью, добавить апельсиновую цедру, орехи, сахар и еще раз все перемешать.

    апельсиновые маффины с клюквой
  6. Яйцо соединить со 100 мл оливкового масла, молоком и апельсиновым соком и влить все в муку.

    апельсиновые маффины с клюквой
  7. Добавить клюкву и вымешать тесто.

    апельсиновые маффины с клюквой
  8. Небольшие формы для маффинов смазать оставшимся оливковым маслом, разложить тесто и выпекать в разогретой духовке 15 минут.

    апельсиновые маффины с клюквой

Комментарии

4.4 / 5
aleksandra
aleksandra

Спасибо, edoredi1976!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим апельсиновых маффинов с клюквой как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.

alla
alla

Очень популярно все расписано. Спасибо.

endongot
endongot

Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!

lida
lida

Спасибо!!!
апельсиновые маффины с клюквой СУПЕР!!!

usesedico1978
usesedico1978

Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.

katarina96
katarina96

Сегодня приготовила апельсиновых маффинов с клюквой…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))

imedeasi
imedeasi

Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо

atenou1984
atenou1984

Попробуй, это вкусно) мои особенно любят веганских маффинов с морковкой и клюквой.

Фегецин Алена
Фегецин Алена

Как же хочется апельсиновых маффинов с клюквой!!!

tatyana
tatyana

Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.

lyusi
lyusi

Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!

Кухтина Люба
Кухтина Люба

Отличный рецепт! Спасибо, edoredi1976. Забираю в закладочки! Спасибо!!!

esont1972
esont1972

Я делала почти так же, было очень вкусно.

Шахваладян Зина
Шахваладян Зина

Когда делала апельсиновых маффинов с клюквой и не сомневалась, что получится вкусно!

buchneva_74
buchneva_74

Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.

Шахваладян Зина
Шахваладян Зина

Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.

Коллекция похожих рецептов