Апельсиновые маффины с клюквой
От: edoredi1976
Вместо грецких орехов смело кладите фундук, миндаль, пекан или кедровые орешки, вместо клюквы клубнику, малину, чернику, а то и просто натертое яблоко или кусочки груши. Если вы на диете, замените цельное молоко обезжиренным или кефиром, а пшеничную муку мукой грубого помола.
Подборка рецептов: рецепт домашней кухни, простой рецепт маффинов, домашние маффины.
Фото апельсиновых маффинов с клюквой
Готовим апельсиновых маффинов с клюквой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 6
- Калорий: 222 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- мука пшеничная - 150 г
- мука грубого помола - 150 г
- клюква замороженная - 350 г
- апельсины - 1 шт.
- орехи грецкие - 70 г
- сахар коричневый - ⅓ стак.
- яйца куриные - 1 шт.
- молоко - 280 мл
- масло оливковое - 120 мл
- разрыхлитель - 1 ½ ч.л.
- корица молотая - ½ ч.л.
- соль морская - ½ ч.л.
Как приготовить
-
Духовку предварительно разогреть до 200 С.
-
Клюкву предварительно разморозить.
-
Грецкие орехи поломать на крупные кусочки.
-
Цедру апельсина натереть на мелкой терке, из половинки апельсина выжать сок.
-
Всю муку перемешать с разрыхлителем, корицей, солью, добавить апельсиновую цедру, орехи, сахар и еще раз все перемешать.
-
Яйцо соединить со 100 мл оливкового масла, молоком и апельсиновым соком и влить все в муку.
-
Добавить клюкву и вымешать тесто.
-
Небольшие формы для маффинов смазать оставшимся оливковым маслом, разложить тесто и выпекать в разогретой духовке 15 минут.
Коллекция похожих рецептов
Маффины
Рецепт маффинов с клюквой
Комментарии
Спасибо, edoredi1976!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим апельсиновых маффинов с клюквой как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.
Очень популярно все расписано. Спасибо.
Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!
Спасибо!!!
апельсиновые маффины с клюквой СУПЕР!!!
Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.
Сегодня приготовила апельсиновых маффинов с клюквой…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))
Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо
Попробуй, это вкусно) мои особенно любят веганских маффинов с морковкой и клюквой.
Как же хочется апельсиновых маффинов с клюквой!!!
Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.
Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!
Отличный рецепт! Спасибо, edoredi1976. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
Я делала почти так же, было очень вкусно.
Когда делала апельсиновых маффинов с клюквой и не сомневалась, что получится вкусно!
Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.
Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.