Веганские маффины с морковкой и клюквой

От: sedind

19 отзывов

Подборка рецептов: рецепт европейской кухни, простой рецепт маффинов, домашние маффины.

Рецепт веганских маффинов с морковкой и клюквой

Фото веганских маффинов с морковкой и клюквой

Готовим веганских маффинов с морковкой и клюквой

Время приготовления: 1 ч
Порций: 8
Калорий: 353 ккал
Кухня: Европейская
Рецепт: Простой
Специальное оборудование: Термометр для духовки

Если при смешивании с сухими ингредиентами тесто получается слишком густым нужно добавить немного воды или апельсинового сока.

Ингредиенты:

Пшеничная мука 1,5 стак.
Морковь 2 шт.
Овсяная мука 1/2 стак.
Апельсиновый сок 1/3 стак.
Сахар 1 стак.
Тертая цедра апельсина 2 ч.л.
Растительное масло 70 мл
Разрыхлитель 2,5 ч.л.
Семена льна 1 столовая ложка
Соль 1/4 чайной ложки
Вода 1/4 стак.
Свежая клюква 200 г

Как приготовить

Духовку нагрейте до 180 градусов и смажьте форму для кексов растительным маслом.
Натрите морковь на терке.
Все сухие ингредиенты смешайте.
В другой миске взбейте апельсиновый сок, цедру, масло и воду, затем добавьте морковь. После этого смешайте обе смеси до однородной массы. Добавьте клюкву.
Разлейте тесто по формочкам и выпекайте 35-40 минут.
Остудите и подавайте к столу.

Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))

ofonti

Прочитала, надо попробовать.

latecraci1979

Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!

skvortsova_77

Вкус потрясающий, даже те, кто не любит веганских маффинов с морковкой и клюквой, оценили.

Маша Грушицкая

Прикольный рецепт

itoulomer1971

Супер!

ejomusomi

Спасибо, sedind, за помощь!
Мой муж очень любит веганских маффинов с морковкой и клюквой.

filippova_86

Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку

Таша Янкова

Со вчерашнего вечера мечтала приготовить веганских маффинов с морковкой и клюквой.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)

yussom

Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

irisha

Спасибо за вкусный и красивый рецепт веганских маффинов с морковкой и клюквой!

teriortal1983

Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!

Галка Блиндус

Sedind, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала веганских маффинов с морковкой и клюквой по вашему рецепту, получилось сразу.