Сконы с корицей и начинкой из творога и малины
От: alena
Получилось что-то среднее между печеньем и булочками:) Прекрасны в любом виде, с любой начинкой к чаю или утреннему кофе! Также хороши с молоком и просто в качестве перекуса! Пробуйте!! Угощайтесь!
Фото сконов с корицей и начинкой из творога и малины
Готовим сконы с корицей и начинкой из творога и малины
- Время приготовления: 12 ч
- Порций: 4
- Калорий: 284 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- мука - 160 г
- сахар - 50 г
- масло сливочное - 60 г
- ряженка - 100 мл
- разрыхлитель - ½ ч.л.
- сода - ¼ ч.л.
- соль - ¼ ч.л.
- корица - ½ ч.л.
- сыр сливочный - 50 г
- малина - ½ стак.
- сахарная пудра - 2 ст.л.
Как приготовить
-
Смешать сухие ингредиенты: мука, сахар, разрыхлитель теста, сода, соль. Масло порезать на маленькие кубики и добавить в мучную смесь - порубить ножом в крошку.
-
Добавить ряженку и вымешать тесто, которое будет липнуть к ложке. Руки обмакивать в муке и формировать шарики около 3 см в диаметре. В некоторые шарики я добавляла корицу. Шарики разложить на противне (который выложен бумагой для выпечки) и слегка приплюснуть и смазать молоком (можно присыпать сверху корицей или кунжутом).
-
Выпекать при 200 С около 20 минут.
-
Дать сконам остыть, сделать надрезы и ложечкой положить туда начинку. У меня размороженная малина, перетертая с сахарной пудрой и творог. Приятного аппетита! Быстро и вкусно:)
Комментарии
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)
Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили сконы с корицей и начинкой из творога и малины.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!
Alena, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!
Рекомендую сконы с ревенем - блюдо на высшем уровне.
ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!
Замечательный рецепт, сконы с корицей и начинкой из творога и малины получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.
Не умею готовить в принципе вообще, а сконы с корицей и начинкой из творога и малины сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
сконы с корицей и начинкой из творога и малины съели за один присест!
А что вы нашли в сконах с корицей и начинкой из творога и малины??? Мне, например, не очень понравилось:(
Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
Alena, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!
Alena, сконы с корицей и начинкой из творога и малины я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!
Очень хороший вариант сконов с корицей и начинкой из творога и малины. Вкусно!
Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!
А я думала разбираюсь в приготовлении сконов с корицей и начинкой из творога и малины:D:D, а здесь такое:)
Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!
ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
Alena большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала сконы с корицей и начинкой из творога и малины — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит сконы с корицей и начинкой из творога и малины, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от сконы с корицей и начинкой из творога и малины.
СПАСИБОЧКИ!