Кокосовый хлеб

От: Лабзина Алла

11 отзывов

Фото кокосового хлеба

Готовим кокосовый хлеб

Время приготовления: 25 мин
Порций: 20
Калорий: 160 ккал
Кухня: Русская
Рецепт: Простой

Ингредиенты:

Начинка:

30 г сахара
40 г кокосовой стружки
80 г сливочного масла.

Как приготовить

Молоко вскипятить с кокосовой стружкой, остудить, процедить.
Стружку отложить в отдельную мисочку.
В молоке развести дрожжи, добавить сахар. Оставить на пару минут, чтобы дрожжи ожили.
Добавить остальные ингредиенты, вымесить мягкое тесто.
Накрыть полотенцем и поставить на 1 час в теплое место, чтобы поднялось.
Начинка: Растопить масло, смешать с сахаром. Добавить кокосовую стружку, перемешать до однородности.
Раскатать тесто, на присыпанной мукой поверхности, в прямоугольный пласт.
Смазать начинкой, свернуть в рулет, разрезать пополам, сплести в косу. Процесс тот же что у хлеба с песто.
Выложить в выстланную пергаментом форму "кирпичик", оставить на 30 минут подойти.
Выпекать в разогретой до 200 градусов С духовке около 40 минут.

Лабзина, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!

Кухмазова Алена

Красив, спасибо. А я в http://cookingat.ru/vypechka/khleb/khleb-na-syvorotke делала.

Леся Куксенкова

Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!

Надя Горлова

И это вправду весьма необычный рецепт.

Томара Цимбал

Очень очень вкусно!
Делала кокосовый хлеб накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)