Багет с сыром
От: Ира
Это рецепт для хлебопечки, где есть программа "Багет". И еще - здесь очень интересный способ приготовления теста: сначала все замешивается вручную, и только потом тесто ставится в хлебопечку. Но я рецепт подогнала под свою хлебопечку.
Фото багета с сыром
Готовим багет с сыром
- Время приготовления: 30 мин
- Время подготовки: 2 ч
- Порций: 20
- Калорий: 307 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
Мои комментарии:
В моей хлебопечке нет такой формы и нет программы "Багет", поэтому я делала иначе:
Все продукты сразу положила в ведерко согласно инструкции.
Режим поставила "Тесто", потом оставила в хлебопечке подходить тесто на 2 часа.
Выпекала в духовке при 200 градусах С 30 минут.
Ингредиенты:
- 240 мл теплого молока
- 2 яичных желтка
- 2 ст.л. сливочного масла
- 410 г муки
- 1 ст.л. сахара
- 1 ч.л. сухих дрожжей
- 50 г сыра.
Как приготовить
-
Муку и дрожжи перемешать.
-
В теплое молоко влить растопленное масло и взбитые в пену яичные желтки. Полученную смесь вылить в ведерко хлебопечки, добавить сахар и соль, перемешать.
-
Добавить муку и поставить ведерко в хлебопечку, выбрав режим "Багет".
-
Натереть на терке сыр.
-
Когда тесто вымесится, достать из хлебопечки и разделить колобок на 2-3 части.
-
Каждую часть расплющить в лепешку, края завернуть к центру лепешки.
-
Затем снова расплющить в лепешку и снова подогнуть края. Так повторить 4 раза.
-
После последнего расплющивания в середину лепешки положить натертый сыр и скатать в багет.
-
Сформированные багеты разложить в формы для выпечки или на лист для выпечки.
-
Сделать надрезы, смазать верх водой и поставить хлебопечку на режим "Багет".
-
Готовые багеты разложить на решетку, накрыть полотенцем и оставить остывать.
Комментарии
Скорее бы попробовать)
Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом багетом с сыром!
Спасибо Ира за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о багете с сыром зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
Ой! Что я нашла - супчик cookingat.ru/supy/sup-s-syrom!!! Всегда хотела приготовить, но боялась. Теперь обязательно сделаю.
Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!
Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
Я приготовила багет с сыром на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))
Вкусно как у мамы!
Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.
Очень вкусно и главное просто.
багет с сыром получается ням-ням.
Хороший рецепт. Спасибо
Вауууууу!
Это просто вкусняшка!
Сайт супер!!! я просто живу здесь.
Ира, спасибо за рецепт! Очень люблю багет с сыром!
Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!
Первый раз сделала сама багет с сыром.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!
Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!