Французский луковый суп
От: tanya91
Подборка рецептов: простой рецепт супов, луковый суп.
Фото французского лукового супа
Готовим французский луковый суп
- Время приготовления: 25 мин
- Порций: 6
- Калорий: 160 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- оливковое масло - 3 ст.л.
- чеснок - 4 стак.
- сахар - 1 ч.л.
- тимьян - 2 ч.л.
- мука - 2 ст.л.
- вино белое - 1 шт.
- бульон - 8 шт.
- сыр - 300 г
- соль - 1 щепотка
- багет - по вкусу
Как приготовить
-
Нашинковать лук. Разогреть масло в сковороде, добавить лук и жарить, помешивая, около 10 минут. Добавить чеснок, сахар, тимьян, убавить огонь и тушить около 30 минут.
-
Добавить к луку муку, перемешать и прогреть около 2 минут. Добавить вино. Лук с вином перелить в кастрюлю с бульоном, довести до кипения, уменьшить огонь и варить около 45 минут. Посолить.
-
Тем временем сделать в духовке или микроволновке гренки с сыром.
-
Разлить суп по тарелкам, в каждую тарелку положить гренку с сыром и посыпать сверху еще сыром.
Комментарии
Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!
Спасибо за удивительные рецепты!
Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.
Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)
Супчик это всегда вкусно и сытно! Еще хочу попробовать супчик.
Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))
Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.
Мои любят поесть что-то вкусненькое, я суп не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.
Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!
Делаю суп который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!
Tanya91, отличный рецепт супчика
спасибо за идейку
Спасибо за рецептик супчика!!!
Муж был в восторге.
супчика, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Готовила вчера супа по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
Вы кулинарный художник)))
Так красиво!
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.