Творожный чизкейк с черникой на печенье

От: ofyer1993

Рецепт творожного чизкейка с черникой на печенье

Фото творожного чизкейка с черникой на печенье

Готовим творожный чизкейк с черникой на печенье

  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 8
  • Калорий: 596 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

для основы:

  • печенье сахарное 100 г
  • масло сливочное 50 г

для начинки:

  • сметана 300 г
  • творог 300 г
  • черника 150 г
  • сахар 150 г
  • сливки 120 мл
  • желатин 1 ст.л.
  • сахар ванильный 1 пакетик
  • вода

Как приготовить

  1. Положить в крепкий пакет печенье, прокатать скалкой, перемешать с растопленным маслом, заполнить разъемную форму, слегка придавить руками, поставить в холодильник. Для начинки перемешать блендером сметану с ванилью, творогом и сахаром, из черники приготовить в блендере пюре, добавить его в половину творога, перемешать.

  2. Залить желатин водой, дать постоять, нагреть сливки, смешать с набухшим желатином, перемешать до растворения, добавить в каждую половину творожной смеси, размешать. По центру основы выкладывать поочередно светлую и темную творожную смесь, разровнять, поставить творожный чизкейк с черникой в холодильник на ночь.

Комментарии

4 / 5
enenof1981
enenof1981

Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!

tooltiomy2000
tooltiomy2000

У меня творожный чизкейк с черникой на печенье прямо как на картинке!
получилось шикарно, ofyer1993 спасибо за рецептик!!!

sooldadsi1971
sooldadsi1971

Какой интересный рецепт творожного чизкейка с черникой на печенье:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!

Алена Матько
Алена Матько

Это, реально, вкуснотища.

erdic2001
erdic2001

Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!

longarowa
longarowa

Надо будет сделать творожный чизкейк без выпечки. Должно получиться классно.

Юлия Митюшина
Юлия Митюшина

Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))

Маргарита Баженова
Маргарита Баженова

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать творожный чизкейк с черникой на печенье, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D

marunich_86
marunich_86

Ofyer1993, спасибо огромное за рецепт творожного чизкейка с черникой на печенье!
делаю уже 5-й раз!

Коллекция похожих рецептов