Чизкейк растишка

От: Annetka

Как-то мы накупили много Растишки, и уже был близок день прочисления, чтобы не потерять продукт, я решила сделать чизкейк: Получилось очень вкусно, нежнее чем из филадельфии. Я сделала полностью из Растишки (так как было много), но или вместо него или вместе с ним можно спокойно брать в тех же пропорциях сыр филаделфия, сметана, мягкий (полужидкий) творог или даже немного жирного густого йогурта типа Греческий.

Рецепт чизкейка растишка

Фото чизкейка растишка

Готовим чизкейк растишка

  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 115 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • печенье песочное - 150 г
  • сахар - по вкусу
  • картофельный крахмал - 30 г
  • яйцо - 4 шт.
  • сметана - по вкусу
  • творог - по вкусу
  • йогурт - по вкусу
  • ваниль в стручках - 1 г
  • лимонная цедра - 1 шт.
  • фрукты - по вкусу

Как приготовить

  1. Для основы, печенье измельчит в немелкую крошку и перемешать с растопленным сливочным маслом

  2. Уложить массу из печенья в форму, уплотнить и выпекать 10 минут в разогретой духовке 180 градусов

  3. Для массы осторожно перемешать молочные продукты до однородной массы и смешать с сахаром. Лучше все смешивать ложкой, и стараться чтобы воздух попадал по минимуму.

  4. Добавить в общую массу слегка взбитые вилкой отдельно от молочной массы яйца. Добавить ваниль и цедру.

  5. Фрукты, у меня персики, порезать на тонкие дольки. Если фрукты не очень сырые, то можно положить редким слоем на основу. Вылить часть массы на остывшую основу, сверхе положить редкий слой фруктов. И так чередовать. Сверху выложить несколько долек для красоты.

  6. Выпекать при 180 градусах, около часа. Минут через 30 прикрыть верх фольгой, если начинает сильно подрумяниваться. Как только чизкейк готов, выключить духовку и приоткрыть дверку (я вставляю 2 спичечных коробка) и оставить остывать, пока чизкейк не будет комнатной температуры. Затем убрать в холодильник, пока он полностью не охладится (не менее 4 часов). Украшать по желанию:) Приятного аппетита.:)

Комментарии

4.2 / 5
tyschenko_93
tyschenko_93

Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)

Женя Прусакова
Женя Прусакова

Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!

otoott
otoott

Попробуйте и поверьте, у вас все получится!

Кукушкина Дария
Кукушкина Дария

Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт чизкейка растишка меня выручил!

inna94
inna94

Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит чизкейк растишка.

tataisu2003
tataisu2003

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать чизкейк растишка, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D

Малякутова Зина
Малякутова Зина

ягодный чизкейк гораздо вкуснее и быстрее готовить.

zgyrcha_87
zgyrcha_87

После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, Annetka, рецептам.

Гангрская Алиса
Гангрская Алиса

Яхууу)))наконец то закончила чизкейк растишка!
Спасибо за интересный рецепт!))))

Тома Чепелевич
Тома Чепелевич

Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки

untesiong1981
untesiong1981

Так захотелось чизкейка растишка, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!

Небоженко Диана
Небоженко Диана

Прикольно получилось класс!!!

Фегецин Стася
Фегецин Стася

Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!

Ириша Народецкая
Ириша Народецкая

Отлично, чизкейк растишка — супер, понравилось всем!

Коллекция похожих рецептов