Добрый вечер!
Опять я с баклажанами!
Выводим холестерин.Вот мужу приготовила, ну, и себе конечно, на перекус (любит он у меня холодильником "погреметь",ну, что бы гадость всякую не тащил, вот.) Баклажановый чизкейк!
Для начала нужно запечь баклажан и перец в духовке, остудить, очистить. Помидоры, если нет вяленых, порезать, уложить на противень, сбрызнуть оливковым маслом, присыпать орегано и запечь в духовке при 150 45 мин Мякоть баклажана пюрировать блендером, добавив выдавленный чеснок, соль и 1 ст. л. творожного сыра. Желатин распустить в молоке и растворить на водяной бане или в микро. Перец порвать полосками, помидоры порезать. Хлеб раскрошить и смешать с 1 ст. л. творожного сыра (можно взять немного сливочного масла) Половину желатина смешать с баклажановой массой, половину-с творожным сыром. Понадобится съемное кольцо. можно и обрезать 2-х литровую бутылку, как я. Сборка: на тарелку установить кольцо, на дно уложить хлебные крошки и утрамбовать. На них немного запеченного перца.
Далее выложить сырно-желейную массу. Сверху-вяленые помидоры и еще перец.
Далее баклажаново-желейную массу.
Убрать в холодильник на несколько часов. Когда застынет, достать, аккуратно провести ножом внутри стенок кольца и снять его. Посыпать тертым сыром и зеленью. Все! Долго сказка сказывается, быстро дело делается! Еще быстрее красота съедается!
Вкусно и полезно! И на стол гостям не стыдно поставить.
Приятного от Ланиты!
Чизкейки
Рецепт шоколадного чизкейкаЧизкейки
Рецепт чизкейка с семгой
Комментарии
Orenedime, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
баклажановый чизкейк перекус — вкуснятина!
Спасибо за рецепт, готовила баклажановый чизкейк перекус на день рождения сестры
Всем понравилось
Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!
Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.
Может быть кому и пригодиться тоже чизкейк классический.
Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!
Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали баклажановый чизкейк перекус. Спасибо за рецепт!
Баклажановый чизкейк перекус конечно на любителя.
Но понравилось.
Увидев рецепт баклажанового чизкейка перекус и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!