Баклажановый чизкейк перекус

От: orenedime

Добрый вечер!

Опять я с баклажанами!

Выводим холестерин.Вот мужу приготовила, ну, и себе конечно, на перекус (любит он у меня холодильником "погреметь",ну, что бы гадость всякую не тащил, вот.) Баклажановый чизкейк!

Рецепт баклажанового чизкейка перекус

Фото баклажанового чизкейка перекус

Готовим баклажановый чизкейк перекус

  • Время приготовления: 12 ч
  • Порций: 2
  • Калорий: 390 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • баклажан 1 шт.
  • перец болгарский 1 шт.
  • сливочный сыр "Филадельфия" 150 г
  • молоко 50 мл
  • томаты вяленые 8 шт.
  • хлеб ржаной 2 куска
  • чеснок 1 зубчик
  • желатин 10 г
  • сыр "пармезан" 30 г
  • соль,перец по вкусу

Как приготовить

  1. Для начала нужно запечь баклажан и перец в духовке, остудить, очистить. Помидоры, если нет вяленых, порезать, уложить на противень, сбрызнуть оливковым маслом, присыпать орегано и запечь в духовке при 150 45 мин Мякоть баклажана пюрировать блендером, добавив выдавленный чеснок, соль и 1 ст. л. творожного сыра. Желатин распустить в молоке и растворить на водяной бане или в микро. Перец порвать полосками, помидоры порезать. Хлеб раскрошить и смешать с 1 ст. л. творожного сыра (можно взять немного сливочного масла) Половину желатина смешать с баклажановой массой, половину-с творожным сыром. Понадобится съемное кольцо. можно и обрезать 2-х литровую бутылку, как я. Сборка: на тарелку установить кольцо, на дно уложить хлебные крошки и утрамбовать. На них немного запеченного перца.

  2. Далее выложить сырно-желейную массу. Сверху-вяленые помидоры и еще перец.

  3. Далее баклажаново-желейную массу.

    баклажановый чизкейк перекус
  4. Убрать в холодильник на несколько часов. Когда застынет, достать, аккуратно провести ножом внутри стенок кольца и снять его. Посыпать тертым сыром и зеленью. Все! Долго сказка сказывается, быстро дело делается! Еще быстрее красота съедается!

    баклажановый чизкейк перекус
  5. Вкусно и полезно! И на стол гостям не стыдно поставить.

    баклажановый чизкейк перекус
  6. Приятного от Ланиты!

    баклажановый чизкейк перекус

Видео

Комментарии

4.5 / 5
idour
idour

Orenedime, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
баклажановый чизкейк перекус — вкуснятина!

glamur_87
glamur_87

Спасибо за рецепт, готовила баклажановый чизкейк перекус на день рождения сестры
Всем понравилось

Гангрская Алиса
Гангрская Алиса

Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!

Балаян Татьяна
Балаян Татьяна

Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.

dana
dana

Может быть кому и пригодиться тоже чизкейк классический.

nusad1973
nusad1973

Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!

Таня Мошарина
Таня Мошарина

Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали баклажановый чизкейк перекус. Спасибо за рецепт!

rita
rita

Баклажановый чизкейк перекус конечно на любителя.
Но понравилось.

zhushman_76
zhushman_76

Увидев рецепт баклажанового чизкейка перекус и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!

Коллекция похожих рецептов