Булочки цветочки

От: igemum1990

Представляю Вашему вниманию еще один интересный и красивый способ формовки булочек. Тесто дрожжевое, с рецептом которого Вы ознакомитесь ниже, хотя уверена, что у каждого из Вас, есть свой любимый рецепт теста, и Вы можете воспользоваться именно им.

Подборка рецептов:   рецепт домашней кухни,   простой рецепт булочек,  простые рецепты,  булочки из дрожжевого теста.

Рецепт булочек цветочки

Фото булочек цветочки

Готовим булочки цветочки

  • Время приготовления: 20 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 188 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • сахар - 80 г
  • растительное масло - 50 мл
  • сливочное масло - 80 г
  • молоко - 250 кг
  • яйца куриные - 1 шт.
  • сахар - 5 ст.л.
  • дрожжи сухие - 7 г
  • соль - 1 щепотка
  • ванилин - 1 шт.
  • мука - 500 г

Как приготовить

  1. В теплом молоке распустить дрожжи, добавить 1 ст. л. сахара и 2 ст. л. муки, перемешать, оставить на 15 минут. Муку просеять в миску, высыпать сахар, соль, добавить ванилин, перемешать. Сделать углубление, добавить яйцо, растопленное масло и подошедшие дрожжи. Замесить мягкое тесто. Тесто накрыть и оставить в теплом месте на 1 час. Тесто должно увеличиться в объеме в два раза.

  2. Готовое тесто обмять. Разделить на 10 части. Из каждой части раскатать прямоугольную лепешку, толщиной 4 мм. Выдавить стаканом 4 кружочка. Каждый кружок смазать растительным маслом, посыпать сахаром.

    булочки цветочки
  3. Сложить кружки пополам.

    булочки цветочки
  4. Затем вновь сложить пополам, соединить (слепить) концы, получится лепесток (см. фото). Стороны лепестка слегка раскрыть (отогнуть). Противень застилаем бумагой для выпечки и на нем начинаем соединять по 4 лепестка (формируем цветок). Из остатков теста делаем маленькие горошины и помещаем их в середину каждого цветка.

    булочки цветочки
  5. После чего накрываем изделия пленкой и оставляем в теплом месте на 15 минут Выпекаем при температуре 180-190 градусов 15-20 минут.

    булочки цветочки
  6. Приятного чаепития!

    булочки цветочки

Комментарии

3.8 / 5
orotelye1988
orotelye1988

Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…

erencen2005
erencen2005

Булочки цветочки по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D

susotr
susotr

Впервые в жизни замахнулась на булочки цветочки, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!

asino
asino

Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!

luka_76
luka_76

Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами

glamur_87
glamur_87

Супер!

alofr
alofr

Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!

arina
arina

Знакомая научила готовить дрожжевые булочки.

Ася Весна
Ася Весна

Рецепт булочек цветочки понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D

zolotukhina_96
zolotukhina_96

Хороший рецепт. Спасибо

itillilin
itillilin

Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали булочки цветочки. Спасибо за рецепт!

diana
diana

Igemum1990, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!

alulil
alulil

Это реально наслаждение

masha70
masha70

Вот и приготовила булочки цветочки!
Обалденно красиво получилось!

orontingi1971
orontingi1971

Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D

ulanta1992
ulanta1992

Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!

Сурикова Аида
Сурикова Аида

Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)

Коллекция похожих рецептов