От: igemum1990
Представляю Вашему вниманию еще один интересный и красивый способ формовки булочек. Тесто дрожжевое, с рецептом которого Вы ознакомитесь ниже, хотя уверена, что у каждого из Вас, есть свой любимый рецепт теста, и Вы можете воспользоваться именно им.
Подборка рецептов: рецепт домашней кухни, простой рецепт булочек, простые рецепты, булочки из дрожжевого теста.
В теплом молоке распустить дрожжи, добавить 1 ст. л. сахара и 2 ст. л. муки, перемешать, оставить на 15 минут. Муку просеять в миску, высыпать сахар, соль, добавить ванилин, перемешать. Сделать углубление, добавить яйцо, растопленное масло и подошедшие дрожжи. Замесить мягкое тесто. Тесто накрыть и оставить в теплом месте на 1 час. Тесто должно увеличиться в объеме в два раза.
Готовое тесто обмять. Разделить на 10 части. Из каждой части раскатать прямоугольную лепешку, толщиной 4 мм. Выдавить стаканом 4 кружочка. Каждый кружок смазать растительным маслом, посыпать сахаром.
Сложить кружки пополам.
Затем вновь сложить пополам, соединить (слепить) концы, получится лепесток (см. фото). Стороны лепестка слегка раскрыть (отогнуть). Противень застилаем бумагой для выпечки и на нем начинаем соединять по 4 лепестка (формируем цветок). Из остатков теста делаем маленькие горошины и помещаем их в середину каждого цветка.
После чего накрываем изделия пленкой и оставляем в теплом месте на 15 минут Выпекаем при температуре 180-190 градусов 15-20 минут.
Приятного чаепития!
Булочки
Рецепт кокосовых булочекБулочки
Рецепт булочек барашки
Комментарии
Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…
Булочки цветочки по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
Впервые в жизни замахнулась на булочки цветочки, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!
Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!
Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
Супер!
Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!
Знакомая научила готовить дрожжевые булочки.
Рецепт булочек цветочки понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D
Хороший рецепт. Спасибо
Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали булочки цветочки. Спасибо за рецепт!
Igemum1990, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!
Это реально наслаждение
Вот и приготовила булочки цветочки!
Обалденно красиво получилось!
Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!
Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)