Ароматные булочки

Ингредиенты:

• молоко топленое ТМ «Углече Поле» - 280 мл
• сливочное масло ТМ «Углече Поле» - 160 г
• яичные желтки - 4 шт.
• сахарный песок - 6 ст.л.
• дрожжи свежие - 20 г
• пшеничная мука - 700 г
• ванильный сироп - 20 мл
• сахарная пудра - по вкусу
• корица молотая - 100 г

Как приготовить

1. Для приготовления ароматных булочек нам понадобятся следующие ингредиенты.

2. Начинаем готовить тесто. В теплом топленом молоке ТМ Углече Поле разведите дрожжи и добавьте 3 ст. л. сахара. Оставить, чтобы масса подошла.

   

3. Растопить масло ТМ Углече Поле.

   

4. Добавить в дрожжевую массу растопленное сливочное масло и желтки (предварительно немного взбить).

   

5. Добавить муку и ванильный сироп.

   

6. Замешиваем тесто. Чтобы оно поднялось, перекладываем его в чашу и накрываем пленкой, оставляем в теплом месте.

   

7. Раскатываем тесто в пласт толщиной 5 мм, посыпаем корицей, сворачиваем рулетом.

   

8. Рулет разрезаем на равные части, примерно по 4 см.

   

9. Выкладываем получившиеся рулетики на противень, смазываем каждый сливочным маслом и выпекаем при 170 С 1 час.

   

10. Готовые булочки присыпать сверху сахарной пудрой. Приятного чаепития!