Булочки с легкой начинкой

От: Карпенкова Оля

. хотела поначалу сделать что-то вроде "Жульена" в булочках. но, как у меня чаще всего получается, я отступила от рецепта. и не пожалела. У меня возник вопрос, куда деть мякоть с булочек. потом подумала, что на 20 булочек у меня грибов не хватит. еще захотелось чего-то легенького, а с сыром и майонезом будет сытно. вот и получились такие красотулички.

Подборка рецептов: простой рецепт булочек, легкие рецепты, булочки с начинкой.

Фото булочек с легкой начинкой

Готовим булочки с легкой начинкой

Время приготовления: 2 ч
Порций: 1
Калорий: 300 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Ингредиенты:

булочки - по вкусу
грибы - по вкусу

Как приготовить

Булочки (вернее маленькие хлебушки). Я делала такое тесто: 11-13 г сухих дрожжей, 500 мл молока, 100 мл растительного масла, 2 ч л соли, 4 ст л сахара, 850 г пшеничной муки и 150 г пшеничной крупы. Стандартный замес. Разделина на 20 шариков (4Х5 - чтобы на противень). Обвалять в крупе.
... Выпекать 30-40 минут до готовности на 180 С
Начинка. Молоденький кабачек (3 шт) помыть, почистить, нарезать тоненькими полосочками и пожарить до еле золотисного цвета на Большом огне на небольшом количестве растительного масла постоянно помешивая. Отдельно пожарить лук и отдельно грибы (у меня шампиньоны).
Разрезаем булочку, но не до конца и насыпаем в нее начинку.
...и... приятного аппетита.

Булочки с легкой начинкой

Готовим булочки с легкой начинкой

Ингредиенты:

Как приготовить

Комментарии

Коллекция похожих рецептов