Булочки на простокваше с семечками

От: Полещук Юля

11 отзывов

Видео

Вкуснейшие булочки!

Подборка рецептов: простой рецепт булочек, простые рецепты, булочки из дрожжевого теста.

Рецепт булочек на простокваше с семечками

Фото булочек на простокваше с семечками

Готовим булочки на простокваше с семечками

Время приготовления: 1 ч
Порций: 10
Калорий: 310 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Ингредиенты:

простокваша 275 мл
мука пшеничная 370 г
растительное масло без запаха 2 ст.л.
сахар 1,5 ст.л.
соль 1 ч.л.
дрожжи свежие 10 г
кунжут белый 1 ч.л.
семечки 1 ч.л.

Как приготовить

В простоквашу комнатной температуры, раскрошить дрожжи, всыпать сахар. Перемешать и оставить в тепле на 15-20 минут. В миску просеять муку, добавить соль, перемешать. В середине сделать углубление и влить "ожившие" дрожжи. Замесить тесто, подливая 2 ст. л. растительного масла. Месить 10 минут, пока тесто не станет гладким. Убрать в тепло на 1,5 часа. Через 40 минут с начала брожения, тесто обмять и снова дать подрасти. Разделить тесто на 10 частей. Скатать шарики, смазанными растительным маслом руками и выложить их на противень (или в форму) застеленный пергаментом. Дать отдохнуть 40 минут. В это время разогреть духовку до 180 градусов. Булочки побрызгать водой и посыпать семенами. Выпекать булочки 20 минут до румяного состояния. Остудить и можно угощаться!! Приятного аппетита!

Видео

Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала булочки на простокваше с семечками.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим булочки на простокваше с семечками на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))

acasto

Полещук, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех булочек на простокваше с семечками.