Блинчики на молоке и сметане

От: Наталья Андреева

Подборка рецептов:   простой рецепт блинов,  блины на молоке.

Рецепт блинчиков на молоке и сметане

Фото блинчиков на молоке и сметане

Готовим блинчики на молоке и сметане

  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 17
  • Калорий: 169 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • яйца куриные (комнатной температуры) 4 шт.
  • сахар 3 ст.л.
  • ванильный сахар 10 г
  • молоко коровье (комнатной температуры) 1000 мл
  • сметана 3 ст.л.
  • мука 400 г
  • масло оливковое 1 ст.л.

Как приготовить

  1. Рецепт этих блинчиков, конечно, не революционный, но мне очень нравится. Много какие рецепты перепробовала и остановилась именно на этом: блинчики получаются тоненькими, сочными и вкусными. Яйца взбить с солью, сахаром и ванильным сахаром, добавить 3 столовые ложки сметаны без горки, снова взбить.

  2. Постепенно добавить 1000 мл молока и 400 г муки. Я обычно вымешиваю тесто миксером на низкой скорости, чтобы не было комочков. Можно пробить и погружным блендером. В конце добавить 1 ст. л. оливкового масла и перемешать лопаточкой.

    блинчики на молоке и сметане
  3. Готовое тесто получается в мелких пузырьках. Блинчики можно сразу выпекать.

    блинчики на молоке и сметане
  4. Выпекать блинчики как обычно с двух сторон.

    блинчики на молоке и сметане
  5. Очень вкусно есть такие блинчики с ягодами, вареньем или сметаной.

    блинчики на молоке и сметане

Комментарии

4.3 / 5
yelona89
yelona89

И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда

telpee1972
telpee1972

Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!

Ярославна Гижевская
Ярославна Гижевская

Наталья, спасибо огромное за рецепт блинчиков на молоке!
делаю уже 5-й раз!

etadowes1984
etadowes1984

Приготовила!!!
Наталья, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!

anggi
anggi

Вот вам хорошая идейка - тонкие блинчики, спасибо автору!

lupuprupa
lupuprupa

Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу

Аська Юмабаева
Аська Юмабаева

Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.

Вороницкая Зоя
Вороницкая Зоя

Сайт супер!!! я просто живу здесь.

katarina
katarina

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать блинчики на молоке, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D

Коллекция похожих рецептов