От: Наталья Андреева
Подборка рецептов: простой рецепт блинов, блины на молоке.
Рецепт этих блинчиков, конечно, не революционный, но мне очень нравится. Много какие рецепты перепробовала и остановилась именно на этом: блинчики получаются тоненькими, сочными и вкусными. Яйца взбить с солью, сахаром и ванильным сахаром, добавить 3 столовые ложки сметаны без горки, снова взбить.
Постепенно добавить 1000 мл молока и 400 г муки. Я обычно вымешиваю тесто миксером на низкой скорости, чтобы не было комочков. Можно пробить и погружным блендером. В конце добавить 1 ст. л. оливкового масла и перемешать лопаточкой.
Готовое тесто получается в мелких пузырьках. Блинчики можно сразу выпекать.
Выпекать блинчики как обычно с двух сторон.
Очень вкусно есть такие блинчики с ягодами, вареньем или сметаной.
Комментарии
И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда
Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!
Наталья, спасибо огромное за рецепт блинчиков на молоке!
делаю уже 5-й раз!
Приготовила!!!
Наталья, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!
Вот вам хорошая идейка - тонкие блинчики, спасибо автору!
Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу
Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.
Сайт супер!!! я просто живу здесь.
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать блинчики на молоке, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D