Суп-крем из шпината с чесночными крутонами
Подборка рецептов: простой рецепт супов, крем суп.
Фото супа-крема из шпината с чесночными крутонами
Готовим суп-крем из шпината с чесночными крутонами
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 6
- Калорий: 251 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Способ приготовления: Варить
Суп-крем из шпината с чесночными крутонами
Ингредиенты:
Для крутонов:
- Хлеб белый (корку обрезать) 9 кусочков
- Масло оливковое extra virgen 4 ст.л.
- Чеснок 4 зубчика
Как приготовить
-
Картофель и порей положите в кастрюлю, залейте 2 литрами воды, доведите до кипения и варите на слабом огне до мягкости.
-
Промытый шпинат крупно порубите и, удалив жесткие черешки, добавьте к картофелю и луку.
-
Через минуту снимите кастрюлю с огня и немного остудите.
-
При помощи блендера взбейте овощи и отвар в пюре, заправьте сливками, добавьте соль, прогрейте, не доводя до кипения, и сразу подавайте к столу вместе с сухариками-крутонами.
-
Крутоны можно приготовить накануне: для этого раздавите чеснок плоской стороной ножа и на сковороде со съемной ручкой обжарьте до золотистого цвета в оливковом масле.
-
Вынув чеснок (он больше не понадобится), высыпьте на сковороду кубики хлеба и перемешайте их, чтобы они впитали все масло.
-
Затем переставьте сковороду в разогретую до 150 С духовку на 15-20 минут.
Комментарии
Petrachenkova_90, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить супчик по этому простому рецептику.
Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!
Рецепт супа понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D
Мы тоже недавно первый раз делали супчик. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
Будем пробовать!
Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!
Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!
Мои как раз просили суп.
Мама сделала суп!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))
Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.
Petrachenkova_90, спасибо большое, за вкусный превкусный супчик!!!
Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!
Должно быть очень вкусно!
Спасибо!
А реально это кто-нибудь готовил?
Отличная тема:) уже в закладке.
Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!
Petrachenkova_90, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!