Постный грибной суп из сушеных грибов
Тот, кто говорит вам, что из постных продуктов нельзя приготовить хороший, наваристый и ароматный суп, неправы. Я расскажу, как приготовить постный грибной суп из сушеных грибов, вкусный и сытный!
Подборка рецептов: простой рецепт супов, грибной суп.
Фото постного грибного супа из сушеных грибов
Готовим постный грибной суп из сушеных грибов
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 6
- Калорий: 46 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Вегетарианство: Постные рецепты
Расскажу вам, как приготовить постный грибной суп из сушеных грибов. Это простое блюдо, которое, впрочем, обязательно вас порадует своей сытностью и неповторимым грибным ароматом! С таким блюдом вам не страшен ни холод, ни голод, ведь он способен надолго насытить, несмотря на то, что является постным и даже диетическим. Рекомендую!
Ингредиенты:
- Грибы сушеные — 70 г
- Лук — 1 шт.
- Картофель — 5 шт.
- Лавровый лист — 2 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Перец болгарский — 0.5 шт.
- Масло растительное — 3 ст.л.
- Соль — По вкусу
Как приготовить
-
Вот мой список ингредиентов. Грибы хорошо помоем, заливаем холодной водой, и пусть постоят хотя бы два-три часа. А лучше - сутки. Затем меняем воду и отвариваем их 10 минут в кипящей воде.
-
2. В воду, где варились грибы, добавим очищенный и нарезанный брусочками картофель, а также соль и лавровый лист. Доводим до кипения, убавляем огонь и варим до готовности картошки на маленьком огне.
-
3. Отдельно на растительном масле обжарим до румяности лук, перец, морковку. Когда уже картошка будет готова, добавим зажарку в суп, по необходимости добавим также еще немного специй.
-
4. Осталось еще раз доведите суп до кипения, выключите огонь и дайте ему настояться еще полчаса. А потом суп можно уже подавать!
Комментарии
Ну вообще я не люблю грибной суп, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!
Отличная идейка
Благодарю за рецепт
Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам Даша!!!
Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!
А я рискнула приготовить суп-пюре грибной из сушеных грибов для гостей, было страшновато, но эксперимент удался)
Даша, умничка!
Какой аппетитный рецептик супа с грибами сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!
Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
Уверена маме понравится
все любители грибного супчика оценили!
Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!
Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!
Я тоже делала грибной супчик.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!
Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.
Даша! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
грибной супчик(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!
Даша, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!
Вы там знаете толк в еде :)
Красиво, вкусно, класс просто!
Сегодня приготовила, получилось суп с грибами не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.