Шашлычки из грибов в духовке

От: Тучина Тома

Подборка рецептов:   простой рецепт шашлыка,  рецепты в духовке.

Рецепт шашлычков из грибов в духовке

Фото шашлычков из грибов в духовке

Готовим шашлычки из грибов в духовке

  • Время приготовления: 15 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 122 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • шампиньоны 300 г
  • цукини 1 шт.
  • лук (репчатый) 1 шт.
  • соевый соус 3 ст.л.
  • сметана (или майонез) 3 ст.л.
  • перец черный 1 щепотка
  • приправы 1 щепотка
  • горчица 1 ст.л.
  • лимон (сок лимона) 1 ст.л.
  • соль 1 щепотка

Как приготовить

  1. Шашлычки получаются очень вкусными и сочными благодаря своему маринаду, а запекаются всего 12-15 минут! Для начала следует приготовить маринад для овощей. Нужно мешать 3-4 ст. ложки соевого соуса, 3 ложки сметаны, сок лимона, молотый перец, соль и приправу универсальную.

  2. Щедро искупать подготовленные грибы в маринаде.

    шашлычки из грибов в духовке
  3. Тонко нарезать колечками кабачок. Диаметр кабачка не должен превышать диаметр шляпки грибочков, так шашлычки равномерно прожарятся. Кольцами нарезать лук.

    шашлычки из грибов в духовке
  4. Эти овощи также замариновать и оставить минимум на 10 минут.

    шашлычки из грибов в духовке
  5. Нанизать поочередно все овощи-грибы, кабачки, лук на деревянные шпажки. Выложить их на смазанный маслом лист пергамента, полить оставшимся соусом. Поставить противень в разогретую до 190 градусов духовку и выпекать 12-15 минут.

    шашлычки из грибов в духовке
  6. Приятного аппетита!

    шашлычки из грибов в духовке

Комментарии

3.6 / 5
asilou1991
asilou1991

Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.

Солодовникова Виктория
Солодовникова Виктория

Надо попробовать

Евгения Майорская
Евгения Майорская

Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!

svetlana
svetlana

Тучина, спасибо большое, за вкусный превкусный шашлычки из грибов в духовке!!!

annayaki
annayaki

Тучина!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

Вика Майорская
Вика Майорская

Тучина, шашлычки из грибов в духовке - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!

tataisu2003
tataisu2003

Я недавно как раз делала шашлычки из грибов в духовке.

elaldor1998
elaldor1998

А как Вы готовите шашлычки из картофеля и цуккини? Поделитесь секретом.

Коллекция похожих рецептов