Манный суп

Ингредиенты:

• Куриное филе — 200 г
• Манка — 3-4 ст.л.
• Картофель — 300 г
• Морковь — 1 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Зелень укропа — 30 г
• Масло растительное — 1-2 ст.л.
• Соль — 1,5 ч.л.
• Паприка сушеная — 1 ч.л.

Как приготовить

1. Подготовим все необходимые продукты

2. Наливаем в кастрюлю примерно 2 литра воды и доводим до кипения. Куриное филе нарезаем кусочками и отправляем в кастрюлю. Туда же добавляем половину морковки и половину луковицы. Варим минут 15 после закипания.

   

3. Картошку нарезаем небольшими кубиками и отправляем в кастрюлю.

   

4. Оставшийся лук мелко нарезаем, а морковь натираем на терке. Обжариваем на растительном масле и отправляем в кастрюлю.

   

5. Добавляем соль и паприку. Доводим до кипения и понемногу всыпаем манку, все время помешивая суп. Варим минут 5 после закипания.

   

6. Теперь уберем из супа половинку луковицы и моркови и добавим мелко нарезанную зелень. Убираем суп с плиты.

   

7. Подаем суп к столу. Приятного аппетита!