Картофельный суп с фигурными овощами

От: seladl1999

Подборка рецептов:   простой рецепт супов,  домашние рецепты,  картофельный суп.

Рецепт картофельного супа с фигурными овощами

Фото картофельного супа с фигурными овощами

Готовим картофельный суп с фигурными овощами

  • Время приготовления: 25 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 31 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • лук репчатый — 1 шт.
  • морковь — 1 шт.
  • корень сельдерея — 100 г
  • картофель — 3 шт.
  • чеснок — 2 зубчик
  • имбирь
  • тимьян
  • яйцо — 2 шт.
  • масло растительное
  • соль
  • черный перец
  • зелень

Как приготовить

  1. Очищаем лук, шинкуем тонкой соломкой, очищаем морковь, нарезаем кружочками, очищаем корень сельдерея, нарезаем треугольниками и подготавливаем картофель кубиками. Натираем в отдельную миску чеснок, 2-3 см имбиря и снимаем листики с пары веточек тимьяна.

  2. 2. Отвариваем в сотейнике сельдерей и картофель. Обжариваем лук и морковь на раскаленной сковороде с добавлением растительного масла. Зажарку отправляем в сотейник к овощам, варим 8-10 минут, солим, перчим и добавляем ароматную заправку с имбирем.

    картофельный суп с фигурными овощами
  3. 3. Вбиваем в суп яйца, аккуратно перемещаем ложкой и варим еще 5 минут. Украшаем зеленью и веточкой тимьяна. Приятного аппетита!

    картофельный суп с фигурными овощами

Видео

Комментарии

4.7 / 5
Нюта Животикова
Нюта Животикова

Обалденно, вкусно! seladl1999, вы кудесница!

aller1982
aller1982

Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!

tataisu2003
tataisu2003

УРА!!! Свершилось!
Я сделала суп!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!

alulil
alulil

Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит суп.

atolilol
atolilol

Какая вкусняшка!

Ириша Народецкая
Ириша Народецкая

Рецепт просто бомба!!!!
супчик готовить просто и не долго!

pouthar
pouthar

Ну вообще я не люблю суп, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!

Анна Седарович
Анна Седарович

Теперь часто готовлю картофельный суп-пюре.

pendang1985
pendang1985

Впервые делала суп.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))

zina72
zina72

Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!

estanomre2001
estanomre2001

Пошла пробовать…)))))

Дробицкая София
Дробицкая София

Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит суп.

shipitova_81
shipitova_81

Мммм очень вкусно…
Мерси…

Терекбаева Софья
Терекбаева Софья

Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!

tatyana
tatyana

Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку

Гангрская Алиса
Гангрская Алиса

Seladl1999, спасибо.
Вчера попробовала супчик сделать.
Все получилось.

Ерохина Алиса
Ерохина Алиса

Дорогая seladl1999!!!
Приготовила супчик мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.

enisso
enisso

Огромное спасибо за такой чудесный рецепт супчика.
У меня все получилось, как на Ваших фото!

lyudochka70
lyudochka70

Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!

sherstnyova_71
sherstnyova_71

Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))

Коллекция похожих рецептов