Рыбный бульон

От: arisha76

Подборка рецептов:   рецепт русской кухни,   простой рецепт бульона,  рыбный суп.

Рецепт рыбного бульона

Фото рыбного бульона

Готовим рыбный бульон

  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 253 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • Лук репчатый 2 головки
  • Рыбные обрезки 450 г
  • Стебли петрушки 12 шт.
  • Лимонный сок 2 столовые ложки
  • Соль 1/2 чайной ложки
  • Белое сухое вино 50 мл
  • Сливочное масло по вкусу

Как приготовить

  1. Порубить острым ножом рыбные кости и все обрезки, сложить в смазанный сливочным маслом сотейник вместе с измельченным луком и петрушкой, добавить лимонный сок, соль, накрыть крышкой и потушить на среднем огне пять минут. Затем влить 800 мл воды и вино, довести до кипения и варить двадцать минут.

  2. Готовый бульон процедить.

Комментарии

4.5 / 5
ulomom1979
ulomom1979

Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!

Лиза Кольцо
Лиза Кольцо

Отличный вариант приготовления рыбного бульона.
Обязательно воспользуешься рецептом!

shakhvaladyan_88
shakhvaladyan_88

Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.

Ваганова Анюта
Ваганова Анюта

Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».

zhenya
zhenya

Спасибо огромное за рецепт, arisha76!
рыбный бульон просто супер.
Все мои подруги делают теперь рыбный бульон по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!

khrustalyova_90
khrustalyova_90

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла рыбный бульон. Вот я ему и приготовлю.

ulomom1979
ulomom1979

А я делала рыбный бульон строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!

Маслова Надежда
Маслова Надежда

Не стала откладывать рецепт в долгий ящик, вчера сделала на ужин. Быстро, вкусно и сытно. Сегодня приготовлю рыбный суп-пюре.

nika
nika

Сделали, но еще не пробовали!!

houdat
houdat

Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.

itimr1977
itimr1977

Спс)
оч понравилось)

anculto1975
anculto1975

Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта

Висоцька Луиза
Висоцька Луиза

Готовила рыбный бульон много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта

Маня Сударушкина
Маня Сударушкина

Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!

margarita
margarita

Замечательный рецепт, рыбный бульон получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.

kucher_91
kucher_91

Arisha76, спасибо большое, за вкусный превкусный рыбный бульон!!!

khristina74
khristina74

Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!

dana
dana

Спасибо!!!
рыбный бульон СУПЕР!!!

Коллекция похожих рецептов