Вкусный борщ с черемшой

От: ucisen

17 отзывов

Подборка рецептов: простой рецепт борща, вкусные рецепты, свекольный суп, суп из свинины.

Фото вкусного борща с черемшой

Готовим вкусный борщ с черемшой

Время приготовления: 40 мин
Порций: 11
Калорий: 39 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Ингредиенты:

Морковь — 1 шт.
Луковица — 1 шт.
Свекла — 1 шт.
Черемша — 1/2 пучок
Картофель — 2-4 шт.
Свиные мясные косточки (свинина) — 300 г
Лавровый лист — 2-3 шт.
Сливочное масло — 20 г
Уксус 9% — 1 ч.л.
Томатная паста — 2 ст.л.
Сахар — 2 ст.л.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу

Как приготовить

Приготовить бульон. Для этого мясные косточки залить 3 литрами воды, довести до кипения, снять пенку, и варить на среднем огне в течение двух часов.
Морковь натереть на терке, лук мело порубить и пассеровать на сливочном масле, посолив по вкусу.
Отдельно свеклу натереть на терке и тушить с добавлением сахара, уксуса, мелко рубленой черемши, соли, перца и томатной пасты на слабом огне до готовности.
Картофель нарезать кубиком.
В бульон добавить картофель и лавровый лист, предварительно вынув косточки.
Мясо отделить от костей.
Добавить в бульон обжаренные овощи и варить около 5 минут, доведя до вкуса. При подаче украсить веточкой петрушки. Подавать со сметаной.
Приятного аппетита!

Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!

tustoro

Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!

sofya98

Прикольный рецепт

masha

Теперь часто готовлю борщ вкусный.

Анюта Мутовщинская

Это просто очень вкусно

Стародуб Мая

Здравствуйте ucisen!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!

katarina

Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик вкусного борща с черемшой больше стало.

zhenya

Вкусный борщ с черемшой - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...

maya

Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!

ilofile

Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!

tiseed1983

СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.

Антонова Томара

Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)

Абдуллаева Александра

Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!