Вкуснейший борщ
От: cingil2001
Подборка рецептов: рецепт украинской кухни, простой рецепт борща, суп с капустой, свекольный суп, суп из говядины.
Фото вкуснейшего борща
Готовим вкуснейший борщ
- Время приготовления: 120 мин
- Порций: 6
- Калорий: 112 ккал
- Кухня: Украинская
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- Говядина 1 кг
- Картофель 500 г
- Капуста белокочанная 300 г
- Свекла 400 г
- Морковь 200 г
- Лук репчатый 200 г
- Томатная паста 3 ст.л.
- Уксус 1 ч.л.
- Чеснок 2 зубчик
- Лавровый лист 2
- Соль
- Перец
- Масло растительное
- Зелень по вкусу
Как приготовить
-
1 Мясо залить водой, варить 1.5 часа.
-
-
2 Затем мясо нарезать небольшими кусочками.
-
-
3 Добавить в бульон.
-
-
4 Лук мелко нарезать.
-
-
5 Морковь натереть на средней терке.
-
-
6 Капусту нашинковать тонкой соломкой
-
-
7 Свеклу нарезать тонкой соломкой.
-
-
8 Свеклу обжарить на растительном масле.
-
-
9 Добавить уксус и томатную пасту (если паста густая, добавить немного воды), тушить 5-7 минут.
-
-
10 На растительном масле обжарить лук.
-
-
11 Добавить морковь, обжарить.
-
-
12 Картофель нарезать кубиками или брусочками.
-
-
13 В кипящий бульон добавить картофель, посолить.
-
-
14 Когда бульон закипит, добавить капусту. Варить на небольшом огне 5 минут.
-
-
15 Добавить свеклу, варить еще около 10 минут.
-
-
16 Добавить лук и морковь.
-
-
17 Следом добавить лавровый лист. Если необходимо, посолить, поперчить.
-
-
18 Добавить чеснок, выдавленный через чеснокодавку. Убрать с огня, дать настояться 15-20 минут.
-
-
19 Готовый борщ разлить по тарелкам, добавить сметану и посыпать зеленью.
-
-
Рецепт "Борщ" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Коллекция похожих рецептов
Борщ
Рецепт кислого борща
Комментарии
Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.
Я уже сделала вкуснейший борщ.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!
Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.
Вот такой рецепт нашла - борщ с селедкой.
Для вкуснейшего борща вроде не сложно, можно попробовать.
Старый добрый рецепт.
Вкуснейший борщ по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
Спасибо, cingil2001!
Ваш рецепт вкуснейшего борща всё-таки самый лучший из всех!
Вот сейчас по Вашему рецепту, cingil2001, делаю это чудо чудное;)
Уже делала два раза получается обалденно.
Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!
Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
вкуснейший борщ — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо cingil2001)))))
Давненько мы с подругой пробовали приготовить вкуснейший борщ на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что вкуснейший борщ — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила вкуснейший борщ.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!
Большое спасибо так вкусно
Cingil2001, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила вкуснейший борщ!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
Буду смело готовить вкуснейший борщ на праздники!