Вареники с вишней на пару на кефире
Сейчас вы узнаете, как приготовить вкусные вареники с вишней на пару на кефире. Такое блюдо считается диетическим. Ведь все, что приготовлено на пару, имеет минимальный вред. Приятного аппетита!
Подборка рецептов: простой рецепт вареников, легкие рецепты.
Фото вареников с вишней на пару на кефире
Готовим вареники с вишней на пару на кефире
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 6
- Калорий: 659 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: На завтрак, На обед, На полдник
В основе любых вареников, независимо от начинки, должно быть хорошее тесто. Этот рецепт предполагает использование кефира, и это плюс! Вареники с вишней на кефире получаются нежными и воздушными. Пальчики оближешь, такая вкуснятина!
Ингредиенты:
- Кефир — 1 стак.
- Сахар — 1 ст.л.
- Яйцо — 1 шт.
- Мука — 3,5 стак.
- Соль — 0,5 ч.л.
- Сода — 1 ч.л.
- Масло растительное — 3 ст.л.
- Вишня — 2 стак.
- Сахар — 0,5 стак.
- Масло сливочное — 3 ст.л.
Как приготовить
-
В глубокую посуду добавляем масло растительное, кефир, сахар и соль. Вбиваем в смесь яйцо. Далее высыпаем муку и тщательно перемешиваем. В отдельную посуду насыпаем 2 ст. л. муки и соду. Размешиваем хорошенько и высыпаем на стол. Наше тесто кладем на муку с содой, замешиваем однородный тесто, собираем его в шар. Отправляем тесто на 30 мин в холодильник.
-
Очищаем вишню от косточек.
-
Раскатываем охлажденное тесто и с помощью формочки (или простого стакана) делаем круглые лепешки.
-
Ставим на огонь кастрюлю с водой, верх которой закреплен плотно натянутой марлей. Воду кипятим.
-
В центр каждой круглой лепешки кладем по нескольку вишен и засыпаем их 1 ч. л. сахара. Края вареников осторожно защипываем. На марлю кладем вареники. Накрываем сверху крышкой и оставляем вариться 8 минут. Вытаскиваем готовые вареники шумовкой, промазываем обильно сливочным маслом. Вот и весь рецепт!
Видео
Коллекция похожих рецептов
Вареники
Рецепт вареников с вишней
Комментарии
Kandrashova_98, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!
Рецепт интересный.
Попробую!
Kandrashova_98, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
вареники с вишней на пару на кефире просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!
Огооо спасибо девочки.
Я тоже очень люблю вареники с вишней на пару на кефире, и особенно предпочитаю творожное тесто для вареников на пару.
Большое спасибо так вкусно
Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.
Обязательно приготовлю на днях
Я никогда не готовила вареники с вишней на пару на кефире — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.
Попробую это блюдо. Спасибо!
Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.
Супер!
Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.
Спасибо kandrashova_98 за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.
Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, kandrashova_98, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)
Сейчас буду готовить вареники с вишней на пару на кефире по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о варениках с вишней на пару на кефире зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
Kandrashova_98, вареники с вишней на пару на кефире - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!