Тефтели в мексиканском стиле
От: lidiya70
Блюдо получилось очень вкусное, согревающее, сытное и яркое. Совершенно просто и быстро готовится. А вкус, ммммммм.
Подборка рецептов: простой рецепт тефтелей, рецепты на ужин, праздничные рецепты.
Фото тефтелей в мексиканском стиле
Готовим тефтели в мексиканском стиле
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 5
- Калорий: 105 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: Ужин, Семейный праздник
Ингредиенты:
- фарш ассорти 600 г
- булгур 150 г
- яйцо куриное 1 шт.
- лук репчатый 1 шт.
- соль и перец по вкусу
- масло растительное для жарки 2 ст.л.
- приправа для фарша по вкусу
- лук репчатый 2 шт.
- перец болгарский красный 1 шт.
- масло сливочное 30 г
- зубок чеснока 5 шт.
- кукуруза консервированная 1 шт.
- фасоль белая консервированая 1 шт.
- помидоры свежие 400 г
- томатная паста 2 ст.л.
- соус табаско 1 ч.л.
- сахар белый 2 ч.л.
- соль и перец по вкусу
- масло растительное для жарки 1 ст.л.
Как приготовить
-
Булгур отварить, остудить. Лук почистить, натереть на терке. Смешать фарш, булгур, соль, перец, яйцо, лук, приправу для фарша. Вымесить фарш и оставить минут на 10.
-
На сковороде нагреть сливочное масло, добавить порезанный кубиками лук, чеснок, обжарить до золотистости лука. Перец помыть, очистить от семян, нарезать соломкой. Помидоры помыть, нарезать кубиками. Добавить на сковороду помидоры, перец, томатную пасту и готовить, помешивая, до легкого загустения 5-6 минут.
-
Сформировать с фарша шарики диаметром 4 см и обжарить на растительном масле с двух сторон до готовности.
-
Сложить обжаренные тефтельки в миску.
-
Добавить соус табаско, сахар, кукурузу, фасоль. Соль, перец - по вкусу. Аккуратно перемешать.
-
Аккуратно выложить тефтельки в соус,
-
протушить все вместе на медленном огне в течении 5-8 минут.
-
При подаче посыпать рубленой зеленью. Приятного аппетита.
Коллекция похожих рецептов
Тефтели
Рецепт тефтелей из фасоли
Тефтели
Рецепт тефтелей детских
Комментарии
Lidiya70, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!
Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я тефтели в мексиканском стиле готовить...
Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо
Lidiya70 у вас все рецепты такие аппетитные. Пробовала тефтели из курицы - очень понравилось.
Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..
Очень вкусно и всегда к столу
Я делала тефтели в мексиканском стиле к приезду родственников.Все съели!!!
Готовится элементарно)
Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!
Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили тефтели в мексиканском стиле.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!
Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)
Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!
Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!
Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!
Увидев рецепт тефтелей в мексиканском стиле и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!
Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!