Вкусные и сочные тефтели с ароматной подливкой!
Не могу сказать именно что, но было очень вкусно
Вкусно и как-то необычно.
Эти тефтели с подливкой я готовлю по рецепту Оли, моей подруги по интернету.
Нарезаем мелко лук и кладем его в фарш. Чем мельче нарезан лук, тем лучше. Но через мясорубку его лучше не прокручивать, потому что в этом случае выделится слишком много сока. Положить сухарей панировочных, яйцо вбить, крахмал всыпать, посолить, поперчить, добавить сухих специй по вкусу.
Все тщательно перемешать и руками отбить в той же посуде. Пусть теперь фарш полежит с полчасика, отдохнет.
Формировать круглые тефтели, а бульон к этому времени должен быть готов, надо его довести до кипения. Каждую тефтелину обваливаем в муке и опускаем в бурлящий бульон.
Нарезаем лук для подливки кубиками и обжариваем в масле. Положить все указанные овощи: помидоры, болгарский перец, морковку и зелень. Затем добавить все это в бульон и держать на огне до тех пор, пока тефтели не будут готовы.
Подаем тефтели с подливкой к столу.
Тефтели
Рецепт тефтелей в мультиваркеТефтели
Рецепт тефтелей детских
Комментарии
Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла тефтели с подливкой. Вот я ему и приготовлю.
Сувенир и только!
Ты просто кудесница.
А тефтели с подливкой — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и тефтели с подливкой очень похвалила.
Готовила тефтели с подливкой много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
Есть новый рецепт тефтелей из курицы.
Большое спасибо, доступно и все ясно.
Engangofr, тефтели с подливкой я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!
Engangofr,:) очень аппетитное фото тефтелей с подливкой
Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо engangofr за то, что даёт нам возможность выбора!
Engangofr, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!
Engangofr!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила тефтели с подливкой, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
engangofr спасибо вам огромное!
Давно хочу попробовать сделать тефтели с подливкой))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.
Engangofr, огромное спасибо за тефтели с подливкой!
Получилось с первого раза.
Очень понравился этот рецепт тефтелей с подливкой.