Тефтели по-домашнему в томатном соке
Аппетитно, просто и очень быстро! Домашним понравится!
Обычно тефтели делают с рисом. Но я например предпочитаю без него. Чем этот кулинарный рецепт мне нравится, так это тем, что их можно сделать много и положить в морозилку и использовать целую неделю к картошке или любому другому гарниру. Только приготовить соус, а это очень быстро и еда готовая.
Подборка рецептов: простой рецепт тефтелей, домашние рецепты.
Фото тефтелей по-домашнему в томатном соке
Готовим тефтели по-домашнему в томатном соке
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 4
- Калорий: 142 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
Для соуса:
- Томатный сок - 0.5 л
- Лук - 1 шт.
- Чеснок - 1 зубч
- Мука - 1 ст.л.
Как приготовить
-
Начну именно с соуса. Я обжариваю лук до тех пор. пока он не станет мягким, добавляю чеснок, соль и муку, вливаю томатный сок и на маленьком огне держу минут пять, пока смесь немного не загустеет. Если нет сока. тогда можно с обыкновенной томатной пастой.
-
Время пришло приготовить фарш. Беру свиное мясо, пропускаю через мясорубку, солю, перчу, добавляю яйцо и панировочные сухари и шалфей и делаю маленькие шарики, размером в грецкий орех. Как вы заметили лук сюда не бросаю. Затем их нужно обжарить на подсолнечном масле до румяного цвета. Все готово. Осталось переложить наши тефтели в посуду. где их будете тушить, залить соусом и поставить в духовку на пол часа.
-
По этому же рецепту можно готовить из любого мяса, даже куриного.
Комментарии
Вы кулинарный художник)))
Так красиво!
Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))
Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.
Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить тефтели по-домашнему в томатном соке.
Если любишь тефтели по-домашнему в томатном соке, посмотри еще тефтели в мультиварке, в томатном соусе с розмарином.
Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!
Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.
Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит тефтели по-домашнему в томатном соке.
И это вправду весьма необычный рецепт.