Тефтели с булгуром в сливочно-томатном соусе
От: miroslava93
Рецепт этих тефтелей я позаимствовала у Риты за что ей огромное спасибо.
Подборка рецептов: рецепт кухни фьюжн, простой рецепт тефтелей, вкусные рецепты.
Фото тефтелей с булгуром в сливочно-томатном соусе
Готовим тефтели с булгуром в сливочно-томатном соусе
- Время приготовления: 2 ч
- Порций: 5
- Калорий: 157 ккал
- Кухня: Кухня фьюжн
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- вода - 500 мл
- булгур - 100 г
- лук репчатый - 1 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- мука - 2 ст.л.
- чеснок - 2 зубчика
- яйца куриные - 1 шт.
- томатная паста - 2 ст.л.
- соль - 1 щепотка
- сливки 10-20% - 150 мл
- соль - 1 щепотка
- перец душистый молотый - 1 щепотка
- куриный фарш - 500 г
- растительное масло - 3 ст.л.
- перец душистый молотый - 1 щепотка
- лавровый лист - 3 шт.
Как приготовить
-
Фарш, мелко нарезанный лук, булгур сырой (промыть), яйцо, чеснок (выдавить через пресс), все хорошо перемешать. Посолить по вкусу, поперчить.
-
Сформировать тефтели, уложить в форму для запекания.
-
Лук мелко нарезать. Обжариваем на растительном масле, добавляем муку, перемешиваем.
-
Добавляем томатную пасту. Добавляем воду, хорошо перемешиваем, чтобы не было комочков. Немного потушить и добавить сливки. Солим, перчим по вкусу, доводим до кипения.
-
Соус выливаем на тефтели. Ставим на огонь, накрываем крышкой, даем закипеть, убавляем огонь. Тушим до готовности 30-40 минут.
-
Приятного аппетита!
Комментарии
Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.
Я выбрала тефтели с булгуром в сливочно-томатном соусе, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))
Пасиба))
по рецепту делаю))
Вкуснятина! Больше нечего добавить)
Ни разу не пробовала тефтели в мультиварке, в томатном соусе с розмарином, но думаю, будет вкусно.
Благодарю за идею. Попробую приготовить
Я делала тефтели с булгуром в сливочно-томатном соусе к приезду родственников.Все съели!!!
Попробовала приготовить тефтели с булгуром в сливочно-томатном соусе.
Супер!!!
Спасибо miroslava93!
Вы профи!
Спасибо дорогуша чувствую рецепт тефтелей с булгуром в сливочно-томатном соусе станет любимкой
хочу хочу
Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду тефтели с булгуром в сливочно-томатном соусе.
Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))
Miroslava93, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.