Вкусный шашлык из баранины
Всем любителям шашлыков посвящаю этот классический рецепт вкусного шашлыка из баранины. Таким способом, с гранатовым соком, его запекают на Ближнем Востоке. Потрясающе сочное мясо получается!
Подборка рецептов: простой рецепт шашлыка, легкие рецепты, вкусные рецепты.
Фото вкусного шашлыка из баранины
Готовим вкусный шашлык из баранины
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 6
- Калорий: 377 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: На обед, На природу
Лично я баранину как-то не очень люблю, но вот этот рецепт приготовления вкусного шашлыка из баранины, без преувеличения, запал мне в душу! Кисловатый соус делает чудеса - специфический запах пропадает, и мясо получается очень мягким, даже если барашек вам попался и не самый, так скажем, юный. Словом, расскажу, как сделать вкусный шашлык из баранины, а вы уж поэкспериментируйте и с другими видами мяса, думаю, тоже вкусно будет!
Ингредиенты:
- Баранина — 2 кг
- Лук — 1 кг
- Чеснок — По вкусу
- Специи — По вкусу
- Лимонный сок — По вкусу
- Масло растительное — 2 ст.л.
- Гранатовый соус — 2 ст.л. (или 100 мл сока)
Как приготовить
-
Мясо режем кусочками, помещаем в миску. Сюда же - измельченный лук и соль. Мнем руками немного.
-
2. Добавляем специи по вкусу (лучше всего - свежие, только измельченные), лимонный сок и измельченный чеснок.
-
3. Заливаем соком или соусом, добавим растительное масло, и оставим настояться, как обычно, как можно дольше.
-
4. Затем, как обычно, на мангале жарим шашлыки.
-
5. Приятного вам аппетита!
Видео
Коллекция похожих рецептов
Шашлык
Рецепт шашлыка на шпажках
Комментарии
Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.
Обалденно, вкусно! Самойлова, вы кудесница!
Девочки, вкусный шашлык из баранины объедение.
Супер рецепт!
Самойлова, большое спасибо!!!
Спасибо огромное за рецептик!!!! Попробуйте шашлык из баранины в гранатовом соке.
Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!
Вкусно, красиво и незатратно!!!
Очередное вкусное блюдо. Молодец!
Я уже сделала вкусный шашлык из баранины.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!
Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*
Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!
Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)
Вчера приготовила вкусный шашлык из баранины!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Самойлова, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)
Спасибо большое за рецепт, Самойлова.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!
Самойлова!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!
Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу
Самойлова, я всегда доверяю твоим рецептам!
Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!