Шашлык в маринаде из тертого лука и уксуса

От: Вика Новиков

Шашлык под маринадом с тертым луком получается особенно нежным и ароматным. Рецепт несложный, и его приготовление занимает мало времени.

Подборка рецептов:   рецепт русской кухни,   простой рецепт шашлыка,  простые рецепты.

Рецепт шашлыка в маринаде из тертого лука и уксуса

Фото шашлыка в маринаде из тертого лука и уксуса

Готовим шашлык в маринаде из тертого лука и уксуса

  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 492 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • Свиная шея 1,2 кг
  • Лук репчатый 3 шт.
  • Уксус 9% 4 ст.л.
  • Сахар 1 ст.л.

Как приготовить

  1. Свиную шейку промыть, обсушить бумажным полотенцем и разрезать на порционные куски. Положить в глубокую емкость.

  2. Лук очистить, крупно натереть. Переложить к мясу.

  3. Уксус смешать с сахаром, добавить 1 ст. л. MAGGI БУКЕТ ПРИПРАВ и перемешать. Залить приготовленным маринадом мясо и тертый лук. Накрыть крышкой и мариновать в теплом месте 1 час.

  4. Маринованное мясо насадить на шампуры и обжарить со всех сторон на углях до готовности.

Видео

Комментарии

3.6 / 5
polina83
polina83

Вика, спасибо за рецепт шашлыка в маринаде из тертого лука и уксуса! Обязательно приготовлю :)

Анастасия Фролова
Анастасия Фролова

Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.

zhenya70
zhenya70

Вика, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается шашлык в маринаде из тертого лука и уксуса!!!
Буду делать 3-й раз!

Настасья Игонина
Настасья Игонина

Вика …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!

yuzefovich_79
yuzefovich_79

А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?

Анюта Мутовщинская
Анюта Мутовщинская

Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…

Бакова Евгения
Бакова Евгения

Мне очень понравился рецепт - забираю с удовольствием, хотя мои любят шашлык в томатном маринаде с луком.

irookais
irookais

С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.

gimyomo
gimyomo

Очередное вкусное блюдо. Молодец!

Коллекция похожих рецептов