Шашлык из свинины на минеральной воде
От: Топик Эльза
Если в летний выходной денек выдалась хорошая погода, то почему бы не отправится с друзьями отдохнуть на природу, пожарить шашлычок!
Мясо приготовленное на мангале любят практически все мясоеды! Попробуйте приготовить вкусный и ароматный шашлык из свинины на минеральной воде. В таком маринаде мясо маринуется довольно быстро, благодаря луковому соку и сильно газированной минералке.
Подборка рецептов: простой рецепт шашлыка, рецепты на ужин, праздничные рецепты.
Фото шашлыка из свинины на минеральной воде
Готовим шашлык из свинины на минеральной воде
- Время приготовления: 2 д
- Порций: 3
- Калорий: 700 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: На природу, На ужин, На обед, На праздник
Ингредиенты:
- Свинина (шея) 4 кг
- Лук репчатый 1,5 кг
- Чеснок 1 шт.
- Минеральная вода (сильногазированная) 1 л
- Приправа для шашлыка (парика, перец черный и острый, паприка, куркума,чабер, кориандр) 15 г
- Соль
Как приготовить
-
Мясо порезать кубиками весом около 40 г, лук порезать четвертинками колец, чеснок лепестками. В пластиковую или стеклянную посуду сложить мясо, сверху положить лук и чеснок, не трогая мясо, размять овощи до выделения сока. Добавить приправу и минеральную воду. Перемешать. Оставить на 2-3 часа. Затем добавить соль, перемешать. Можно разжигать мангал.
-
Насадить мясо на шампуры, удаляя лук и чеснок.
-
Когда угли станут седыми, обильно посыпать их солью.
-
Выложить шампуры с мясом на мангал.
-
жарить до готовности мяса, периодически переворачивая.
-
Шашлык готов!
Комментарии
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту шашлыка из свинины на минеральной воде... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
Пошла пробовать…)))))
Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.
Хороший сайт, зайду еще.
Предлагаю попробовать шашлык из телятины на минеральной воде. Мне очень нравится.
Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.
Топик, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить шашлык из свинины на минеральной воде по этому простому рецептику.
Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем шашлык из свинины на минеральной воде пробовать))))
Вкус потрясающий, даже те, кто не любит шашлык из свинины на минеральной воде, оценили.
Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.
Должно быть очень вкусно!
Спасибо!
Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!
Спасибочки
как раз собралась делать шашлык из свинины на минеральной воде
Рецепт просто бомба!!!!
шашлык из свинины на минеральной воде готовить просто и не долго!
Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю шашлык из свинины на минеральной воде.
Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…
Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!